主料:金针菇200克。辅料:黄瓜35克、竹笋35克。调料:盐2克、黄酒15克、味精3克、香油7克、姜5克、色拉油30克。步骤:将金针菇切一刀,和笋丝一起焯一下,...
原料:金针菇胡萝卜,香芹,盐,生抽,玉米油。 金针菇去掉根部洗净,切段,胡萝卜去皮切丝,干辣椒切段青椒切丝蒜切末。 热锅下油烧至五成热下入蒜末炒出香。加入胡萝卜...
食材:去虾线的虾仁、葱末、姜末、黄瓜丁、胡萝卜丁、玉米粒、水淀粉、料酒、鸡精,食油、食油。先来处理虾仁,虾仁买回来之后,清洗处理干净,然后起锅加入清水,加入少许...
爆炒油蛤 (1)油蛤清洗干净,泡在盐水里吐沙;(2)起锅烧油,油热下葱姜蒜爆香;(3)下油蛤翻炒;(4)下小米辣,倒一勺生抽,一勺料酒,适量清水,翻炒均匀;(5...
材料:长茄子250g、面粉50g。 辅料:盐适量、味精少许、海鲜酱油适量、葱姜末适量、五香粉适量、高汤半碗。 茄子洗净切条。 撒入盐,拌匀,将茄子淹一下。 逼出...
番茄1个、土豆1个、青椒半个、木耳3朵、小泡椒10个、葱一段、盐1/4茶匙稍多、醋1/2茶匙、蘑菇精或鸡精1/4茶匙、油1汤匙。木耳提前泡发,其他蔬菜洗净,番茄...
小炒肉。用料:五花肉200g、红辣椒30g、青辣椒50g、姜10g、大葱10g、蒜子10g、老抽3g、生抽5g、花椒2g、鸡粉适量、料酒5g。做法:(1)五花肉...
杏鲍菇炒肉我们把买来的杏鲍菇先切成片状,然后再切一些葱姜丝作为配料,当然如果喜欢吃蒜的朋友们也可以切一些蒜片,烧至黄色的时候,再把它们盛出来先作为备用,我们准备...
第一步先准备食材金针菇2包醋1汤匙葱1根鸡粉1茶匙生抽1汤匙糖1茶匙辣酱半汤匙金针菇切去根部。用水冲净。然后挤掉水份。不然炒的时候会出好多水。热油锅爆香蒜和辣酱...
主料:金针菇200克、黄瓜35克、竹笋35克、盐2克、黄酒15克、味精3克、香油7克、姜5克、色拉油30克。步骤:将金针菇切一刀,和笋丝一起焯一下,倒出沥净水分...
食材:金针菇2包、醋1汤匙、葱1根、鸡粉1茶匙、生抽1汤匙、糖1茶匙、辣酱半汤匙、金针菇切去根部。用水冲净。然后挤掉水份。不然炒的时候会出好多水。热油锅爆香蒜和...
先把肉切碎,胡萝卜、红椒切丝,姜蒜切末。在肉丁中加酱油拌匀,再加入淀粉,拌匀腌制5分钟。起锅烧油,放入肉丁,翻炒至肉丁变色,放入姜末和蒜末翻炒,放入胡萝卜丝和红...
金针菇可以炒肉,原料:金针菇300克、猪肉丝100克、黄瓜、葱、姜、淀粉、食用油、蚝油、盐、鸡精、生抽、老抽各适量。肉丝放少许淀粉,因为是冻肉所以化开了有水就没...
主料:金针菇300克。辅料:小米椒4个、姜末15克、蒜末15克、小葱2根、白糖1勺、香醋3勺、酱油2勺、豆瓣酱2勺。金针菇去掉根部洗净备用。一饭勺白糖,三勺醋,...
食材:西红柿一个、金针菇一小把、植物油适量、大蒜一瓣、葱三根、食盐适量、鸡精少量、豌豆粉少量。西红柿去皮:将西红柿放在碗中,倒入开水,最好淹过西红柿,烫三至五分...
蒜炒腊肉。原料:腊肉、大蒜、红椒、料酒、油。做法:腊肉洗一下,放清水中煮开,捞起切小片沥干水待用。红椒切小块、大蒜洗净切斜刀。锅中放少许油,将腊肉块放入小火炒出...
金针菇去根洗净,撕开。如果觉得长,可以切断一些。西红柿和葱花切好备用。热锅后,先放葱爆炒下,然后将西红柿倒入。将金针茹倒入,翻炒五分钟。炒至金针茹松软时,不用加...
金针菇切指头长短的段,香菇切丝,芹菜切段,半个红萝卜切细丝, 两个红辣椒切细丝,仔姜切细丝。油锅烧热,先下姜丝、辣椒丝爆炒。放入红萝卜丝、香菇丝、芹菜段炒熟。放...
主料:金针菇200克。辅料:黄瓜35克、竹笋35克。调料:盐2克、黄酒15克、味精3克、香油7克、姜5克、色拉油30克。将金针菇切一刀,和笋丝一起焯一下,倒出沥...
主料:金针菇200克。辅料:黄瓜35克、竹笋35克。调料:盐2克、黄酒15克、味精3克、香油7克、姜5克、色拉油30克。将金针菇切一刀,和笋丝一起焯一下,倒出沥...