洗。放焉了的红薯洗净,去掉首尾。蒸。把洗干净的红薯放到蒸锅里,用大火隔水蒸熟,蒸到用筷子能轻松插进红薯里没有硬芯就好。切。蒸熟后的红薯放凉以后剥去表皮,然后按照...
要想晒制红薯干,必须先买好需要的红薯,把准备好的红薯用清水洗净,然后切去头尾待用。蒸锅加入足量的水,放好笼屉,把需要蒸的红薯摆放锅中,大火烧开,上气二十分钟左右...
晾晒萝卜干可以在纱网上摊平萝卜,直至萝卜干晾干,还可以选择在切萝卜时,让萝卜丝都连在一起,挂在晾衣架或铁丝上晾晒,直至萝卜干晾好。还可以把晒好的萝卜干放进一个盆...
首先要把新鲜的冬瓜去皮,皮和瓤一定要祛除干净,这样才会有好吃的冬瓜。然后就直接在水里面清洗一遍。再者就需要把冬瓜切成一块块的,而且这个厚度也是有要求的,厚度在3...
首先将新鲜豇豆用水洗干净,在锅中烧一锅开水,水开后放入豇豆煮2-3分钟。将煮好的豇豆取出,晾凉,然后将豇豆一根一根的挂在干净的晾衣绳上,每根豇豆保持一厘米宽的距...
将豆角用清水洗干净,锅中的水烧开之后,将豆角倒入锅中之后煮5分钟。 豆角煮好后,捞起来放在清水里过一遍。 然后再从清水里捞出将水沥干。 用衣架将豆角挂起来,放在...
选用条直粗壮、大小整齐、皮薄肉厚、质地细嫩、粗纤维少的新鲜莴笋为原料。削除莴笋的外皮、硬筋、叶丛和根须。将整理好的莴笋,放在盐水中浸泡3-4小时,变软捞出,装入...
新鲜的鲶鱼2斤,洗净,掏肠去腮准备好。放蒸锅,撒些细盐,中火蒸8分钟。蒸熟的鲶鱼晾凉。也可放入铁锅中慢火把鱼包干,包干包熟的鲶鱼。放通风处自然风干,冬天做锅煲鱼...
原料:果实新鲜饱满,品质良好,八成熟以上,种子呈褐色,组织不萎缩,无霉烂、畸形、冻伤、病虫害及严重机械伤。水洗:用流动的水冲洗原料,将苹果上的残留物及杂质冲洗干...
首先要选新鲜的萝卜,用清水把萝卜洗净,然后切掉萝卜的两头,把萝卜切成自己喜欢的形状,撒适量食盐对萝卜杀水待用。把杀好水的萝卜控水后,放入竹胚上摊平晾晒,注意晾晒...
将红薯洗干净,把地瓜放入锅中,调至大水,蒸十五分钟;蒸熟之后,把地瓜取出,在常温下等待地瓜冷却。把地瓜的表皮剥去,将剥好皮的地瓜切条,并放在烤盘上,将烤盘放入烤...
室内鲜存法红薯很怕冷,当温度过低时,就可能受冻,形成硬心,蒸不熟、煮不烂,如温度长期高于摄氏十八度以上,又会生芽。因此,最好把室温掌握在摄氏十五度左右。同时,也...
主料:准备好红薯4个。红薯清洗干净。把洗干净的红薯放在蒸锅上蒸熟。红薯蒸到用筷子戳一下没有硬芯就可以了。蒸好的红薯稍凉后剥去外皮。然后把剥去皮的红薯切成自已喜欢...
把红薯洗干净后削皮,切成薄片。用纸巾轻轻按压红薯表面挤出多余的水分易于后续油炸。在锅中加入宽油,待油温升高后把切好的红薯片下锅。喜欢甜口可以再下锅前先把红薯蘸上...
红薯洗刷干净,用锋利的刀或是刨皮器切成薄片。切好的红薯片泡在凉水中10分钟,中途换二次水去掉红薯里的淀粉。泡好的红薯片用厨房纸巾吸干水份摆在烤盘中。将黄油加热熔...
红薯适量。先将新鲜的红薯在阴凉通风的地方晾放一段时间,然后挑选个头比较大的均匀的红薯,将其洗干净。将洗干净后的红薯放进锅里蒸熟,然后拿起了放盆子里让其变凉一点。...
红薯2个,鸡蛋2个,面粉,白糖若干。将红薯洗净,对半切或是切成三大块(比较容易熟),然后用高压锅蒸熟,一般需要10-15分钟。然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里...
首先,需要先要选择红薯,市面上的红薯干有非常多种,紫薯的,桔黄色,薯色的等,相对比较好吃的是薯色的,它的原薯是白色的红薯。白色的红薯单煮不是很好吃,太软并太甜了...
准备生红薯,晒红薯干的红薯不分品种,红瓤白瓤的都可以,它们的区别在于红瓤的晒出来比较甜软,白瓤的晒出来有点硬,有点干。将红薯洗干净,去掉上面的疤痕,不喜欢带皮的...
主要步骤第一步:洗,放焉了的红薯洗净,去掉首尾。第二步:蒸,把洗干净的红薯放到蒸锅里,用大火隔水蒸熟,蒸到用筷子能轻松插进红薯里没有硬芯就好。第三步:切,蒸熟后...