-
水煮泥鳅做法
材料：泥鳅350克，姜粒、香菜末15克，辣椒3克。调料：盐、味精、白糖、酱油、料酒、豆瓣酱、辣椒粉、水淀粉各适量。泥鳅剖杀洗净，去内脏、料酒腌制20分钟。油锅烧...
2024-10-30 -
泥鳅怎么煮好吃
主料：泥鳅200克。辅料：油少许、生抽1汤匙、胡椒粉少许、葱1条、姜1小块、啤酒1汤匙。泥鳅放入锅中，加少许水，盖好锅盖，开火煮，至泥鳅死时倒入冷水中。洗去泥鳅...
2024-10-30 -
丝瓜煮泥鳅怎么做
材料：活泥鳅500克，丝瓜1000克，青椒200克，植物油、姜、蒜、葱适量，食盐、味精少许。将活泥鳅放入桶内，加适量清水，滴入2~3滴植物油，泥鳅食后1小时就可...
2024-10-30 -
泥鳅煮莴笋怎么做
主料：泥鳅8条、莴苣2根、姜1小蝶、红椒半个、料酒2勺、生抽1勺、油盐适量、葱适量、蒜适量。准备好原材料。热锅凉油，将泥鳅倒入其中，马上盖上盖，你可以听到泥鳅在...
2024-10-30 -
泥鳅煮米粉怎么做
泥鳅加半碗清水，放料酒、生抽、豆瓣酱、蒜瓣、姜片、油、盐小火煮到熟烂。米粉煮熟，捞出。另起油锅，爆香葱头、香叶，倒入开水，接着倒进米粉，水要没过米粉。然后放大白...
2024-10-30 -
泥鳅的功效
泥鳅的第一个功效是可以补益脾肾，因为中医食疗认为泥鳅入脾经和肾经，因此对脾虚泄痢、热病口渴、小儿盗汗、水肿、腰膝酸软，如果适当的食用泥鳅，可以通过滋补脾经和肾经...
2024-10-30 -
泥鳅怎么煮
水煮泥鳅的原料：泥鳅、油、生抽、胡椒粉、葱、姜、啤酒。泥鳅放入锅中，加少许水，盖好锅盖，开火煮，至泥鳅死时倒入冷水中。洗去泥鳅粘液白沫，去掉肠肚。锅洗净加入少许...
2024-10-30 -
酸菜泥鳅的制作方法
食材 ：大小尽量相同的泥鳅20条。 辅料 ：酸菜一袋。 调料 ：自贡七星椒30克、郫县豆瓣15克、仔姜30克、葱段2根、姜10克、蒜5瓣、花椒1小撮、八角 1个...
2024-10-30 -
泥鳅怎么做好吃红烧
食材：泥鳅一斤、老姜一块、辣椒粉两大匙、红油三大匙、花椒粉一咖啡匙、酱油两大匙、白糖一大匙、香葱半两、料酒三大匙、盐、味精适量。制作方法：葱切段，姜切片。将泥鳅...
2024-10-30 -
泥鳅煮芋头锅的做法
食材：芋头适量、泥鳅适量、油盐适量、葱姜适量、酱油适量。白芋头去皮切成小块，下油锅里面炒两分钟。然后加入适量的水煮熟，装碗备用。泥鳅洗干净之后烧一锅开水，把泥鳅...
2024-10-30 -
泥鳅汤怎么做好吃
用料：泥鳅250g、豆腐250g、姜1小块、大葱1段、料酒15ml、香油5ml、胡椒粉少许、盐少许。泥鳅放入塑料袋中将口扎起，预留一小口朝里面撒一勺盐。两三分钟...
2024-10-30 -
如何做泥鳅好吃
食材：泥鳅、油、生抽、胡椒粉、葱、姜、啤酒。泥鳅放入锅中，加少许水，盖好锅盖，开火煮，至泥鳅死时倒入冷水中。洗去泥鳅粘液白沫，去掉肠肚。锅洗净加入少许水、葱、姜...
2024-10-30 -
泥鳅鱼怎么做好吃
泥鳅鱼500克，绿茄子1个，五花肉50克，葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，八角，红干椒适量，白糖，醋，豆酱，料酒，酱油，油适量。 把新买回来的泥鳅鱼放入盆中，放入少...
2024-10-30 -
泥鳅干怎么做好吃
材料：泥鳅干1盘、青辣椒1根、香芹1把、青蒜1棵、油适量、盐少许、酱油少许、葱花少许、大蒜1头、鲜姜1块。泥鳅干用凉水冲洗一遍，洗掉表面浮尘，表面水用纸巾蘸干。...
2024-10-30 -
怎么做泥鳅
食材：泥鳅适量，葱适量，姜适量，干辣椒适量，花椒适量，干薄荷适量，蒜适量。准备好葱、姜、蒜、干辣椒、花椒和干薄荷。把泥鳅倒入温水锅中，盖上盖子，一分钟后捞出，把...
2024-10-30 -
烧泥鳅怎么烧好吃
主料：泥鳅500克。 辅料：葱10克、姜5克、大蒜10克、生抽5毫升、黄豆酱10克、蚝油5毫升、料酒5毫升、香菜5克。 泥鳅中加入一勺盐，让泥鳅吐一下脏东西。...
2024-10-30 -
泥鳅怎么做好吃
准备好葱姜蒜、干辣椒、花椒、干薄荷，将买的泥鳅倒入温水锅中，迅速盖上盖子，一分钟后捞出。把泥鳅身上的粘液清洗干净，用剪子把内脏划开，清洗干净，起锅烧油，放入泥鳅...
2024-10-30 -
泥鳅怎么烧好吃
泥鳅鱼500克，淡菜75克，枸杞子、黄精各15克，葱段20克，姜片15克，精盐、鸡精各3克，味精1克，胡椒粉0.5克，湿淀粉、酱油各10克，清汤500克，植物油...
2024-10-30 -
泥鳅怎么做好吃?
准备好葱姜蒜、干辣椒、花椒、干薄荷，将买的泥鳅倒入温水锅中，迅速盖上盖子，一分钟后捞出。然后把泥鳅身上的粘液清洗干净，用剪子把内脏划开，清洗干净，起锅烧油，放入...
2024-10-30 -
做泥鳅方法
把泥鳅用剪刀剪开、去除内脏、处理干净。锅中放油烧至六七成热，煎至两面金黄色。锅中留有煎泥鳅的油，下姜蒜磨炒香。加2勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、2勺豆瓣酱，炒出红...
2024-10-30