材料:对虾干50克,豆腐干丝100克。配料:鸡丝、姜丝、胡萝卜、香菇各适量。调味:油,生抽,盐,鸡粉,胡椒粉,糖 。 虾干首先用水洗干净,用温水浸软后用刀背把虾...
先将虾干放到水龙头底下冲洗一番滤干水;干辣椒用厨房剪刀剪成段,芹菜杆子切段;坐锅热油,调小火,下干辣椒慢慢炒出香辣味到油里,捞出辣椒备用;下虾干到香辣油的小火炸...
食材:干虾500g,油适量,盐少量,红酒200ml,葱花适量,干辣椒段适量,番茄沙司适量。 将姜蒜剁成末,干辣椒切段,葱切成细末状,准备好番茄沙司、酸辣酱。 将...
干虾炒牛蒡。材料:干虾50克,牛蒡60克,蒜台40克,尖椒1/2个,植物油1.5杯,生抽1一茶匙,水2一茶匙,白砂糖1一茶匙,米酒2一茶匙。牛蒡削皮切条泡水里,...
澳洲龙虾一只,色拉油适量,糖适量,醋适量,料酒适量,蚝油适量,葱花适量,蒜蓉适量。首先要剥离虾壳,清蒸保留原味,很棒!用大剪刀剪最好!一只半米长澳洲龙虾,尾部放...
鲜大虾400克,姜5片,盐适量,花椒10粒。将买到的大虾,冲洗干净。将锅中放上适量的水,开火。将适量的姜片、花椒、盐放入锅中。待水沸腾后,煮3分钟。将洗好的鲜虾...
主料:海捕对虾500g,葱、姜、蒜片各10克。调味料:米醋、料酒、糖、盐和花生油各适量。先将对虾去除头部虾须和虾尖,用剪刀剪掉虾足,用刀将对虾背部片开去除虾的泥...
材料:明虾或对虾500g,冰糖(白砂糖也可)50g,盐2g,葱5-10公分,姜2片,植物油30g左右。 虾挑去背上的沙线,虾抢也可以剪掉,然后洗干净。切葱花、姜...
可以准备一些大蒜,生姜,葱,盐,米醋,料酒,生抽,白砂糖以及熟的大虾,先在锅中加入适量的油,葱姜蒜爆香,再把熟的大虾放进去略微翻炒一下,加入适量的汤汁,小火熬到...
冷冻虾仁适量,盐适量,油适量,郫县豆瓣酱适量,蒜适量,姜适量,淀粉适量。把虾仁解冻,沥干水分备用。虾仁调入适量的盐、淀粉、黑胡椒和蛋清,抓匀腌15分钟。准备好配...
食材:大虾400克,樱桃番茄150克,亨氏番茄沙司50克,细砂糖15克,白醋4克,生抽5克,胡椒粉3克,料酒8克。准备食材,大虾去须开背,去沙线后洗净,沥干备用...
材料:虾300克、姜适百量、葱1根、生抽3克、料酒5克、白砂糖3克、盐1克、食用油适量。 葱用清度水清洗干净,然后切成葱段、姜用清水清洗干净,然后切成姜片、虾用...
准备好食材:冰冻大虾300克,食用油100克,盐1克,生姜5片,鸡蛋1只,淀粉10克,面包糠50克。冰冻大虾300克,放在水里解冻一下,洗净,用牙签去掉泥肠。将...
大虾洗干净,开始挑虾线,从虾头的第二节开始,用牙签一挑就可以了。挑完虾线,把虾须用剪刀剪掉。锅内倒入油预热,再放一些蒜末,把切好的娃娃菜放入锅内。煮好后倒入高汤...
先将香蒜+生姜洗净,用刀背将香蒜拍开,生姜去皮,切丝。利用木质的捣调料器将香蒜和生姜捣碎出汁,加纯净水在其中。碗里放香醋+生抽+盐+鸡精+胡椒+白糖倒入蒜姜水,...
将虾去头、去壳、去黑皮,从背上顺片成两片,取出黑沙腺,大的切两段,装碗内用料酒、盐、胡椒面码味。蛋液加干豆粉调成糊,将虾拌匀。冬笋切短片。冬菇泡涨,洗净泥沙,去...
材料:大对虾四对(约重1000克),白糖75克,鸡汤150克,醋、酱油各5克,精盐0.5克,味精1克,绍酒15克,葱2克,姜1.5克,熟猪油500克(约耗50克...
准备食材:番茄、大虾、姜、葱、蒜。 大虾去掉虾线和虾须洗干净,放入大碗里,加入适量料酒拌均匀腌制。 番茄切个十字刀口,放入开水中浸泡几分钟,剥掉外皮,切小粒。...
主料:对虾一斤、龙口粉丝一百克、葱姜少许、蒜子多些、生抽十克、陈醋三克、香油少许、糖三克、盐适量。首先准备龙口粉丝清洗几遍,然后放入冷水中浸泡三个小时,葱姜切成...
南美虾清洗处理干净,热油爆炒,加少许黄酒去腥,盛出备用。 然后把洋葱切成条状,青椒也切成条状,大蒜切成片。然后热锅里放热油,放入蒜瓣煸炒出香味。然后再加入洋葱丝...