先把黄瓜上的尖点用小刀处理掉,再用水冲洗干净。黄瓜对半切成两半,用菜刀平行拍。再抹些盐入味。再对半切成四小条,用刀切成小方块,香菜摘净清洗后切成小段小辣椒切小圈...
用料:小红椒1个、香油一匙、醋一匙、盐一小勺、生抽适量、花椒油少量、蒜蓉少量。把青瓜洗干净,然后用刀背把青瓜拍破,然后把拍好的青瓜切成小块后装碟。加入适量蒜蓉到...
青瓜1根,辣椒2-3个,醋适量,盐适量,辣椒油适量,酱油适量。把青瓜放到砧板上,用刀拍碎青瓜,将青瓜一段段的切好,放在洗净的器皿里。将准备好的辣椒洗干净,去掉辣...
材料:黄瓜1根、盐3克、白醋5克、生抽3克、辣椒油适量、蒜末5克、辣椒末适量、芝麻适量。黄瓜一根拍扁。斜切成段。加盐、白醋、生抽、辣椒油、辣椒末、蒜末。搅拌均匀...
首先准备黄瓜三根,将黄瓜去皮后竖着切开,用刀轻轻拍打黄瓜,斜着将黄瓜切成厚片,收盘,再将黄瓜上面撒上蒜蓉,撒上一勺半盐,两勺糖,一勺白醋...热锅下凉油,撒入少...
黄瓜1根2人份、盐3克、白醋5克、生抽3克、辣椒油适量、蒜末5克、辣椒末适量、芝麻适量;黄瓜一根洗净拍扁。斜切成段。加盐、白醋、生抽、辣椒油、辣椒末、蒜末,搅拌...
食材:青瓜3根,白醋适量,白糖适量,盐2匙。 把青瓜剥皮,好成小块。 把盐放入青瓜中拌匀,放置10分钟,然后就用清水洗掉盐,把青瓜的水沥干。 把青瓜放入保鲜盒,...
把黄瓜用清水洗干净,掰成一段一段的。也可以用说到切一段段的,然后放在干净的保鲜袋里面。放大蒜,辣椒,白糖,盐,醋,酱油。想吃什么味道的黄瓜,就放什么样的调料,这...
嫩黄瓜250克,鸡蛋2个,油35克,精盐、味精、葱姜末各适量。将鸡蛋打入碗内,加入精盐、味精调拌均匀。黄瓜洗净切成菱形片。 炒勺放油加热至六成热,倒入调好的蛋液...
材料:鳝鱼300克、青瓜200克、青红辣椒各10克、蒜头(去衣)15克、姜片15克,盐、胡椒粉、生粉、绍酒、花生油各适量。 鳝鱼宰好,用盐拌匀后洗净,再放入少许...
食材:黄瓜1根;辣椒2个;独蒜头1个;盐2克;酱油1汤匙;苹果醋2汤匙;辣椒油2克;香油5克。黄瓜洗净,间隔削去黄瓜皮,用刀背拍扁后切成小段。蒜头去皮拍扁剁碎,...
材料:黄瓜1根、油适量、盐适量、生抽适量、香醋适量、辣椒油适量、干辣椒适量、麻油适量。黄瓜洗净晾干表面的水分。放砧板上,用菜刀平拍使黄刀开裂。横着切几刀,使黄瓜...
首先把黄瓜上的尖点用小刀处理掉,再用水冲洗干净。黄瓜对半切成两半,用菜刀平行拍。再抹些盐入味。再对半切成四小条,用刀切成小方块,香菜摘净清洗后切成小段小辣椒切小...
主料辣椒粉1g,调料食盐适量,鸡精适量,生抽适量,芝麻油适量,白糖适量,新鲜青瓜条。老蒜3粒,辣椒面1g。青瓜洗净去皮,前面和后面的尖一点不要。青瓜用刀切成三角...
主料:樱桃萝卜300克。辅料:食盐1/2勺、酱油2勺、醋4勺、蒜5瓣、白糖1/2勺、辣椒油1勺、花生粉1勺。樱桃小萝卜去茎叶,洗净,用刀拍裂。蒜拍几下,切碎末,...
黄瓜洗净,中间对半切开,切去两头,沥干水分。1大勺盐放入拌匀,腌制2小时。准备好蒜瓣、泰椒、花椒、香叶。将香料放入锅中,加入适量清水,加入1大勺盐和40白糖烧开...
首先准备黄瓜200g、红椒20g、辣椒油20g、醋20g、鸡精10g、生抽10g、盐10g。黄瓜洗净切片,红椒切圈备用。起锅烧水,放入黄瓜,焯熟后盛入碗中。加入...
食材:黄瓜一根,盐适量。木耳提前泡发洗净,再焯水,捞出晾凉。黄瓜用刀拍碎切段和木耳放一块。小米辣姜蒜切末放小碗里,浇上一勺热油炝一下出香味。再往小碗里调入适量的...
主料:黄瓜1根、基围虾200克、玉米50克。调料:豆油5克、食盐3克、葱、姜2克、料酒3克、生抽4克。虾去壳去虾线,用清水冲洗干净,加盐、料酒、生抽拌匀入味。玉...
食材:青瓜2条、虾仁适量、蒜头3个。 青瓜斜刀切块。 虾仁挑去肠泥,放点盐抓腌一下。 把蒜头拍碎,放入热油中爆香。 倒入青瓜快炒。 把快炒的青瓜铲起,锅中注入新...