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素合菜怎么制作
将鲜口蘑洗干净，切成梳子花刀厚片，胡萝卜、莴笋洗净去皮，切成花刀片待用;坐锅点火入油，至4成熟，放入葱姜末略炒至出香味，将上述主辅料放入锅中炒匀，加入盐、鸡精，...
2024-06-07 -
炒素合菜的做法
食材：韭菜1小把、粉丝1把、鸡蛋1个、绿豆芽200克、胡萝卜半根、木耳1把、大蒜2瓣。先调料汁，准备一个小碗，放入1勺蚝油、1勺老抽、1勺醋、3勺生抽，加上少许...
2024-06-07 -
素合菜的家常做法步骤
准备姜片、葱末、蒜片、芹菜段、香干条、胡萝卜丝、绿豆芽。清水煮沸，加入芹菜、香干、绿豆芽焯水30秒。锅中倒入食用油，放入葱、姜、蒜，大火爆香。倒入豆芽、胡萝卜丝...
2024-06-07 -
家庭自制炒素合菜
材料：韭菜250g、绿豆芽250g、粉丝适量、胡萝卜半根、木耳6朵、葱适量、蒜适量、生抽适量、盐适量。先将木耳、粉丝提前浸泡备用。韭菜切段、胡萝卜切丝、木耳掰成...
2024-06-07 -
炒合菜
炒合菜，是北京市传统的特色名菜，属于京菜系。其是将韭黄、肉丝、粉丝、豆芽菜、嫩菠菜等一起炒制的一种菜肴。它在北方是一种十分讲究的菜品。它有2个特点：一是节令...
2024-06-07 -
牛肉合菜制作方法
牛里脊1块，豆芽1把，粉丝1把，圆白菜1/4个，油适量，酱油适量，盐适量，葱花少许，淀粉1小勺。里脊切细丝，放一小勺淀粉、盐、少许清水，混合均匀，腌10分钟；圆...
2024-06-07 -
炒合菜的制作方法
主料：猪肉100克。辅料：韭菜100克、黄豆芽50克、胡萝卜50克、粉条、50克、葱片、适量、鸡蛋2个、高汤少许、配料料酒1勺、生抽3勺、盐少许。做法步骤：（1...
2024-06-07 -
合菜腐皮卷的做法
买回来的腐皮。猪肉，盐，生抽，胡椒粉放入绞肉机，绞肉！腐皮很脆，用凉水冲湿软化，切成小块状。然后把肉弄成圆筒状放上面。把肉卷起来。两端多出来得腐皮用筷子塞进去，...
2024-06-07 -
合菜的做法
把需要的各种菜洗净。韭菜切段，胡萝卜切丝，葱切丝，再拍两瓣蒜备用。粉条煮熟，鸡蛋也先炒熟备用。热锅凉油，放入葱蒜爆香，然后放入胡萝卜炒软，放入豆芽也炒软。再放入...
2024-06-07 -
怎么做炒合菜
主料：猪肉(瘦)100克粉丝30克绿豆芽250克菠菜150克韭菜75克鸡蛋120克。辅料：淀粉(蚕豆)15克。调料： 味精3克 香油20克 料酒15克葱油25克...
2024-06-07 -
炒合菜怎么做
主料：猪肉(瘦)100克、粉丝30克、绿豆芽250克、菠菜150克、韭菜75克、鸡蛋120克。 辅料：淀粉(蚕豆)15克。 调料：味精3克、香油20克、料酒15...
2024-06-07 -
炒合菜的家常做法
用料：绿豆芽1把、菠菜100克、韭菜50克、粉丝1把、猪肉100克。 辅料：红椒半个、鸡蛋2个。 调料：食盐少许、葱1段、姜2片、蚝油1/2汤匙、黄豆酱油1/2...
2024-06-07 -
炒合菜的做法
主料：猪肉(瘦)100克，粉丝30克，绿豆芽250克，菠菜150克，韭菜75克，鸡蛋120克。辅料：淀粉(蚕豆)15克，调料：味精3克，香油20克，料酒15克，...
2024-06-07 -
炒合菜怎么做好吃
主料：猪肉(瘦)100克、粉丝30克、绿豆芽250克、菠菜150克、韭菜75克、鸡蛋120克。辅料：淀粉(蚕豆)15克。调料：味精3克、香油20克、料酒15克、...
2024-06-07 -
春饼炒合菜的做法
食材：面粉300克、盐1克、开水约250克、冷水约30克、绿豆芽100克、鸡蛋2个、韭菜20根、粉丝1把、里脊肉50克、料酒2茶匙（10ml）、生抽6茶匙（30...
2024-06-07 -
营养减肥合菜怎么做
主要食材 卷心菜，西葫，洋葱，黄瓜，西红柿，煎豆腐，鸡蛋把所有食材洗净备好，切成合适的形状。把鸡蛋炒好盛出备用。西红柿和洋葱可以先放。开火，放油爆香蒜末和花椒。...
2024-06-07 -
立春炒合菜怎么做
食材：粉条200g，猪瘦肉200g，绿豆芽100g，韭菜100g，小菠菜100g，鸡蛋2个，葱蒜适量，干红辣椒30g，食用油一勺，食盐6g，十三香一勺，花椒粉一...
2024-06-07 -
蒜蓉厚合菜的做法
用料：厚合（莙达菜）适量、鱼露适量、大蒜适量、油适量。厚合（莙达菜）洗净后切寸长待用。大蒜去皮后捣成蒜蓉。起锅，热锅后注入油，放入蒜蓉小火煸出香味。改大火把菜放...
2024-06-07 -
炒合菜怎么做啊
主料：猪肉(瘦)100克、粉丝30克、绿豆芽250克、菠菜150克、韭菜75克、鸡蛋120克。 辅料：淀粉(蚕豆)15克。 调料：味精3克、香油20克、料酒15...
2024-06-07 -
大白菜炖合菜的方法
主料：大白菜600克、豆腐500克、魔芋卷400克、胡萝卜100克、蚬子肉100克、五花肉200克、香菜20克、葱30克、姜20克、蒜20克。 辅料：玉米油1勺...
2024-06-07