主料:芋头(1只,400克)、方型饼干(2包,200克)、熟白芝麻(1汤匙)、糯米粉(3汤匙)。面糊:鸡蛋清(2只)、香炸粉(3汤匙)。调料:油(1碗)、炼奶(...
食材:低筋粉225g,黄油125g,草莓果酱160g,鸡蛋1个,发酵粉1/2茶匙,细砂糖110g,香草精1茶匙,糖粉适量,椰粉40g。 将软化后的黄油和细砂糖、...
食材:饼干原料适量、低筋面粉150g、无盐黄油75g、细砂糖50g、全蛋38g、咖啡炼乳夹心配料适量、全脂炼乳80g、蜂蜜30g、黄油15g。速溶黑咖啡粉1小勺...
主料:黄油60g、低筋面粉150g、高筋面粉50g。辅料:绵糖60g、芝麻酱两勺、鸡蛋1个、肉松适量、腰果适量。配料:黑芝麻适量、沙拉酱适量。将黄油室温软化,然...
原料:黄油、鸡蛋、白砂糖、低筋粉、白奶酪、糖粉、鲜奶油、奶粉、棉花糖、葡萄干。先做黄油饼干,准备黄油50g。加入糖粉搅匀。用勺子拌均匀,直到黄油和糖粉完全融合。...
面糊:细砂糖50克,蛋白100克,糖粉50克,杏仁粉85克,低筋粉15克。夹心:榛子巧克力酱。表面装饰:黑巧克力适量,杏仁碎适量。准备称量好各种材料。将细砂糖分...
主料低筋面粉100克,高筋面粉25克。辅料奶粉15克,鸡蛋25克。调料黄油50克,糖粉30克山楂(酱)适量。黄油切小块室温下软化。用电动打蛋器低速打散黄油。加入...
黄油切成薄片,软化。黄油软化好,加入糖粉。用电动打蛋器将其打发。分三次加入全蛋液。继续用电动打蛋器搅打均匀,每次搅打均匀后,再加下次的全蛋液。筛入低筋面粉。用刮...
主料:黄油120g,蛋黄2个,糖粉75g,低筋面粉250g,奶油奶酪100g,黄油30g,糖粉25g。准备好所有食材,首先将黄油切小块,放入盆中室温软化。黄油软...
首先准备250克的食用燕麦倒入容器中(超市中就有卖的),在容器中打入2个鸡蛋,再加入50毫升的食用油搅拌均匀,搅拌均匀之后在里面加入一小勺小苏打,一小勺的食用盐...
无盐黄油70克、糖50克、蛋黄1个、低粉140克、牛奶1大匙、橙子1个、蓝莓酱或任意口味的果酱少许。无盐黄油室温软化,拌至光滑,加入糖搅拌至颜色有一点点变淡。磨...
主料:无盐黄油45克、低筋粉55克、糖粉35克、牛奶15克、柠檬皮屑1/4个、杏仁粉20克、肉桂粉1/8小勺、玉米淀粉15克、可可粉2克。辅料:果酱适量、松子适...
糕体材料明细:室温鸡蛋(全蛋)2颗(89.2克)、室温蛋黄2颗(32.1克)、砂糖75克、低筋面粉65克、玉米粉32克、草莓粉3.5克、纯糖粉(撒表面)18克、...
食材:5个鸡蛋、100克白砂糖、125克低筋面粉、1.5克盐、100毫升果酱、少许油。准备鸡蛋5个,白砂糖100克,低筋面粉125克,盐1.5克,果酱100毫升...
食材:黄油40g,糖粉50g,鸡蛋1个,柠檬汁5g,低筋面粉180g,粉色色素3滴,桃子1个,白糖40g,清水180g,薄荷叶2g。黄油软化,加入糖粉,打发。加...
主料:中筋面粉250g、猪夹心肉350g;辅料:盐适量、蛋清适量、蚝油适量、猪皮冻适量、熟芝麻粉适量、老抽适量、小葱适量、料酒适量、水120g。猪肉末中加入蛋清...
锅里放一点点油,抹匀,把豆腐片放进去,中火开始煎。一面煎黄,再翻一面来煎,要把两面都煎黄。几根香菜洗净,然后,用微波炉“叮”10-20秒,因为各家的微波炉功率不...
夹心馅原料:鸡蛋2个,白糖3大勺,淀粉1.5大勺,牛奶300毫升,绵白糖1大勺,水果300克。蛋糕底坯作法同柠檬夹心蛋糕。鸡蛋掸散,与白糖、淀粉、牛奶一起加入一...
材料:黑巧克力:100克、白巧克力:30克、蓝莓果酱:15克、牛奶:20克。先将黑巧克力切碎方便溶化。切碎的黑巧克力放巧克力溶化碗里隔热水溶化成液态。将溶化的黑...
依次按顺序往面包机里放入面包胚材料最后放酵母。选择发酵程序,这个过程基本需要一个小时多一点。待面包机完成工序就可以拿出来,记得先给手上沾点食用油,以免沾手。硅胶...