依次按顺序往面包机里放入面包胚材料最后放酵母,我来为大家讲解一下关于杂粮夹心面包如何做?跟着小编一起来看一看吧!
杂粮夹心面包如何做
依次按顺序往面包机里放入面包胚材料最后放酵母。
选择发酵程序,这个过程基本需要一个小时多一点。
待面包机完成工序就可以拿出来,记得先给手上沾点食用油,以免沾手。
硅胶垫和擀面杖也需要沾油,把他分成均等的几份,大小随意。
擀成长方形。
抹上坚果,果酱或豆沙,可按个人口味来。
折一次,再折一次。(可按自己喜好折成不同形状)
反过来两边对折,底部朝下,放入烤盘。
开水两碗放在烤箱底部,面包胚放进烤箱二次发酵。
发酵至原来的1.5到2倍大小就可以。
表面刷蛋液,然后放进预热好的烤箱170°15分钟,叮的一声,就烤好了。