红糖里加入开水搅拌均匀,放凉备用~糯米粉和大米粉混合~加红糖水加入大米粉、糯米粉拌匀用手搓成湿润的粉末至轻轻捏紧不会散开的状态。用勺子背压碎粉中的大疙瘩,再次拌...
用料:粘米粉100克、糯米粉100克、红糖50克、水60ml糯米粉和粘米粉倒入容器中,红糖加入开水搅拌均匀,将红糖水过滤杂质,当红糖水冷却后,倒入粉中,混合均匀...
材料:红糖150克、水200克、酵母3克、粘米粉250克。红糖加水煮至糖融化,放凉至40℃左右。酵母加入少许温水搅拌融化备用。红糖水加入粉中搅拌至无颗粒状。把酵...
食材:红糖 90克、糯米粉 80克、大米粉 130g方法步骤:红糖里加入开水搅拌均匀,放凉备用。糯米粉和大米粉混合。加红糖水加入大米粉、糯米粉拌匀。用手搓成湿润...
糯米粉和米粉倒入容器中。红糖加入开水搅拌均匀。将红糖水过滤杂质。当红糖水冷却后,倒入粉中。混合均匀。用筛子过筛(要用粗一点的筛网)。然后准备一个方形慕司圈。纱布...
用料:粘米粉200克,糯米粉80克,水150~160克,绵白糖/糖粉40克,豆沙馅150克左右。粘米粉、糯米粉、绵白糖混合均匀,边加水边翻拌成半湿的状态,再用双...
大米800克、绿豆200克、白糖25克、香油20克、精盐8克。把绿豆泡约4个小时后剥皮,然后放入白糖揉成馅。将大米用水泡开,捞出来控干后磨成粉,然后倒入热盐水和...
面粉,玉米粉,白糖,鸡蛋,酵母放入盆中。加入适量温水搅拌均匀至面糊状盖上盖发酵。大枣洗净去核,葡萄干洗净控干水分。准备适量大小的不锈钢盆,盆中刷上食用油。面糊发...
主料:低筋面粉130克、玉米油50克、红糖50克、红枣泥135克、鸡蛋3颗。红枣用开水煮软。煮好的红枣去核放料理机打碎。鸡蛋打入盆中,加红糖。枣泥135克加进去...
首先我们需要把精盐撒入面粉中,加入热水搅成棉絮状,和成软硬适度的面团,稍饧。然后在将少许面粉放入红糖中,搅拌均匀,备用,将饧好的面团,放在案板上揉成团,压扁,擀...
将1杯水烧开,冲进红糖里,把红糖搅化。将糯米粉倒入糖水里,搅拌均匀。6寸圆模,铺好锡纸,锡纸上要刷油,防粘。也可以铺粽子叶,那样蒸出来的就更好吃了。将搅拌好的糊...
用料:中筋面粉250克+8克、红糖50克+15克、酵母2.5克、开水125克。红糖加少许水化开后中火熬到冒出大泡泡。熬好后用一部温开分水冲开,得到焦糖液。剩下的...
食材:红糖30g,糯米粉150g,开水140g,油少许。红糖加少量开水化开备用。糯米粉里分两次加入开水,加一次用筷子搅拌均匀,再加剩下的水。揉成光滑面团,不粘手...
食材:红糖100g、姜200g、大枣200g、水1500ml。姜洗净,不用去皮,切碎放料理机里打成泥状。红枣洗净去核,切小块蛋花料理机中搅打。把搅打好的姜和大枣...
低筋面粉125克、泡打泡1/2小勺、小苏打1/2小勺、鸡蛋3个、化猪油150克、红糖100克、鸡蛋3个、红糖100克、低筋面粉125克、泡打泡1/2小勺,小苏打...
用料: 红糖适量;水随意;桃胶少许;桂花酱(或干桂花)一勺;桂圆干(没有可不放)几粒。桃胶冷水浸泡一晚,或者五六个小时以上。清洗去杂质。加水和红糖炖,用电饭煲炖...
红糖加少许水化开后中火熬到冒大泡泡。熬好后用一部温开分水冲开,得到焦糖液。剩下的一部分温水融化酵母,焦糖水先倒入面粉内再倒入酵母水后搅成絮状,然后揉成一个光滑的...
主料:大米粉100g、低筋面粉50g、水150g、红糖40g、奶粉30g、无铝泡打粉3g、小苏打粉1g、白芝麻适量。红糖与水混合,放在火上煮沸,使红糖融化。若想...
主料:阿胶红糖100克、鸡蛋2个。辅料:枸杞6克。做法:(1)锅中放水,大火煮沸。(2)加入阿胶红糖,大火煮沸。(3)加入鸡蛋,小火煮熟。(4)加入枸杞,小火煮...
食材用料:主面团:新良蒸制小麦粉200克、酵母2克、糖5克、水105克。馅料:红糖适量,普通面粉为红糖量的五分之一左右、芝麻适量。将所有主面团所需食材全部混合,...