新鲜的韭菜,面粉,煎锅,擀面杖。韭菜清晰挑选干净,注意一定要清洗干净。清洗干净的韭菜用菜刀剁好韭菜馅子,可以少放一些粉条,豆腐或者鸡蛋等。准备好的韭菜馅子准备好...
面粉加入少许水,将干面粉和成穗状。再慢慢和成光滑的面团,软硬程度相当于做饺子的面。分成大约50克大小剂揉圆。擀成薄厚均匀的面皮,大小等同于自家的锅。韭菜洗净切碎...
主料:韭菜300克、鸡蛋5个、香菇5个、面粉500克辅料:油少许、香油少许、蚝油少许、盐少许、五香粉少许。韭菜300克,鸡蛋5个,香菇5个。面粉500克,加一勺...
准备一把韭菜清洗干净,把上面的水分控干,再把韭菜切碎即可。在面盆中加上面粉300克,加上韭菜碎,食盐,植物油搅拌均匀,再加上温水180-200毫升和面,搅拌成絮...
韭菜摘净,洗净,切碎备用。鸡蛋四个,打碎,放热油锅中煎成形后,捣碎备用。干虾仁放热水中泡软,切碎备用。将韭菜碎放入盆中,加入适量花生油、花椒面,再加入鸡蛋碎、虾...
先把韭菜洗净,切碎末。把木耳浸泡洗净,切成细末。韭菜、木耳放到干净盆中。将鸡蛋过油炒碎,放到盆中。再磕上一个鸡蛋拌匀。放入盐、胡椒粉、花生油。搅拌均匀。面粉中加...
食材:韭菜适量、猪肉适量、鸡蛋三个。将韭菜,猪肉切碎放进碗里,再放入朝天椒,再切些葱花放入碗里。将鸡蛋打好放入碗里,在碗里放入适量的盐,淀粉和酱油,然后搅拌均匀...
准备一个土豆洗干净削皮擦成细丝,胡萝卜洗干净擦成细丝,再把韭菜择洗干净,切成小丁,都放在一个碗中即可。准备一把粉丝,提前放在水中泡软,然后攥干里面的水分,切碎放...
食材:水磨粉适量,青菜适量,盐适量,白砂糖适量。取青菜叶洗净,切成小块,锅里放点油把青菜炒软,放点盐。糯米粉稍微放点糖备用。可以用水磨粉和普通糯米粉混合,看你喜...
主料:洋葱1/4个,嫩菠菜一把,烤南瓜适量,小番茄5-6个,蛋白3个,盐适量 ,黑胡椒适量。将洋葱切丁放入锅内炒4-6分钟,直到开始透明。加入菠菜和南瓜略炒一下...
食材:面粉、青麦仁、圆白菜、胡萝卜、火腿、黑芝麻、鸡蛋、盐。菜切丝,火腿切碎,麦仁提前加热成熟。面粉加鸡蛋,盐和水和成面糊。倒入蔬菜,火腿,葱花,麦仁。加入黑芝...
先将猪肝煮熟,全部切碎,再把胡萝卜切成丝。菠菜焯水,切碎和碎猪肝一起放好。准备一个鸡蛋液。倒入两个蔬菜里。倒入面粉 ,菠菜的也倒入面粉,搅拌,放入盐等调料。小火...
食材:鸡胸肉150克,胡萝卜150克,洋葱20克,土豆30克,料酒1茶匙,盐少许,酱油少许。土豆切碎丁。胡萝卜切碎丁。鸡肉剁成碎末。加少许料酒、盐拌匀。再加入到...
用料:黄油: 60克、糖粉: 40克、鸡蛋液: 12克、奶粉: 10克、低筋粉: 120克、香草精: 1~2滴、盐: 1克、蔬菜汁: 13克。黄油室温软化,加入...
西葫芦一个,胡萝卜适量,大虾适量,木耳少许,葱一根。胡萝卜、西葫芦擦丝,葱,虾,木耳切碎。加入面粉,盐、胡椒粉少许,两个鸡蛋,不需要放水(西葫芦会出水)和成糊。...
韭菜摘去黄叶洗净切碎。加入适量的清水和盐拌匀。加入适量的面粉。搅拌均匀,加入十三香提味。面糊不够厚的话,可以加适量的面粉调成厚面糊。面糊黏糊,难以滴落。锅预热后...
把韭菜切细,鸡蛋,葱,肉沫,胡椒,盐全部放到装面粉的碗里。加50ml的水拌匀即成面糊。锅里放油,用大勺子舀一勺面糊到锅里。煎至两面金黄即可出锅完成。拿大碗,把面...
主料:面粉600克、水400克。辅料:韭菜500克、鸡蛋8个、生抽3勺子、香油两勺、蚝油一勺、盐半勺、虾皮一小把、花椒几颗。面粉600克、水400克,用筷子搅拌...
首先将韭菜洗净切碎,胡萝卜洗净切丁备用。将猪肉末加葱末、黄酒、生抽拌匀腌制一会备用。之后将普通面粉加鸡蛋和适量的水拌匀成糊状,然后到入韭菜末、胡萝卜丁以及腌制好...
主料: 鸡蛋适量、韭菜适量。辅料: 酱油适量 、十三香适量、蚝油适量、淀粉适量、米醋适量、盐适量。韭菜切成小粒。鸡蛋打碎放进深碗里,打散均匀后加入一点酱油、蚝油...