猪肉切成10克左右,将生抽,老抽,盐,油,五香粉,鸡精,用手搅拌均匀,放入保鲜盒冷藏8小时左右。粽叶用热水浸泡8小时左右。糯米,绿豆,花生,用冷水浸泡8小时左右...
准备食材:糯米1500g,无壳绿豆400g,小红豆250g,五花肉500g,咸蛋黄20个,香菇10朵;腌肉调料:南乳 一块,南乳汁3小匙,食盐1小匙,白酒1小匙...
先将粽叶用开水滚透,洗净晾干。水草或禾秆用清水浸泡、洗净,晾干备用。绿豆磨开边,清水浸泡去豆衣,沥干后用花生油50克拌匀。将糯米洗净,滤去水分,放在容器内,用盐...
提前两天买回粽叶和水草,粽叶先一片一片洗干净,再放进大锅里,放没过粽叶的清水,大火煮开后再煮2分钟,捞起粽叶再洗一次,然后用没过粽叶的清水浸泡两天,中间要每天换...
富含碳水化合物。是构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒,增强肠道功能。富含蛋白质。具有维持钾...
食材:去皮五花肉380g、糯米500g、老抽适量、盐适量、花椒粉适量、料酒适量、糖适量、鸡精适量、五香粉适量、粽叶适量、生抽适量、油适量、棉线适量。 去皮五花肉...
糯米淘洗干净,放清水中泡3小时,如果天热可以放在冰箱中,用之前控干水分。干粽叶和草绳泡一夜后用开水煮烫消毒,仔细清洗每一个粽叶。牛肉切小块放入适量的盐、五香粉、...
主料:红枣粽一个、苦瓜半根、鸡蛋1个、油适量、盐适量、糖适量、料酒适量、姜蒜少许;准备所有材料。粽子切成小块。苦瓜洗净去瓤,切薄片。鸡蛋打散,加少许盐,和料酒打...
糯米。750克,瓜子仁、核桃仁、瓜条、葡萄干、橘饼、莲子、青梅、青红丝各25克,白糖250克,葵花油、面粉各50克,粽叶、丝草适量。将糯米淘洗干净,用清水浸泡8...
将糯米淘洗干净,放入清水里浸泡至能捏碎,备用。将红豆洗净,泡1.5小时后再和糯米放在一起拌匀,备用。将粽叶300克洗净,放入锅内煮约半小时取出,用凉开水浸泡,备...
原文:一到端午节,外婆总会煮好一锅粽子,盼着我们回去。粽子是用青青的箬竹叶包的,里面裹着白白的糯米,中间有一颗红红的枣。外婆一掀开锅盖,煮熟的粽子就飘出一股清香...
教学目标:(1)会认读本课13个生字,会写7个生字。(2)有感情地朗读课文,能读好长句子。(3)知道端午节的由来,理解文中含义。(4)激发学生对传统节日的热...
食材:糯米200g、粽叶5片、粽叶丝5条。拿出准备好的粽叶,选择一个宽大的粽叶,把粽叶做成一个圆锥状。用手在我们刚刚做的圆锥筒旋转,这样做的目的是为了让这个圆筒...
食材:红豆200g、糯米500g、粽叶若干、棉绳适量。将红豆洗干净,放入锅内加水煮沸,将水倒掉。泡糯米:将糯米洗净后,泡2~3h,感觉糯米有一些长大了,就好了。...
两片正面朝上粽叶交替排好,两手捏好,不要让叶子滑动。捏住两头,环成一个圆锥形,第一个角形成(正面在里,反面在外)。左手捏紧四片叶子的交接处。先放少许糯米。再放豆...
咸水粽味道清香可口,原味碱水粽,清香十足,是一股原始的味道。 碱水粽,是最早最传统的一种粽子,食材简单,但是软糯清香,好吃,深受喜欢。煮好的粽子,拆开,吃的时候...
材料:糯米、绿豆各750克,花生米25克,熟咸鸭蛋黄5个。做法:将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。取泡过的粽壳叶折成斗状,填入适量馅料,包好后入锅加冷水浸...
原料:猪手一个、蜜枣粽子一个、老抽、生抽、葱花、豆豉辣酱。半成品的粽子买回来后下锅煮约10分钟左右至熟。煮好的粽子切成块。猪蹄一个,掰成小块备用。锅中倒入少许油...
将糯米淘洗干净,粽叶浸泡几十分钟。取两根粽子叶交叠在一起。在粽叶的三分之一处围成漏斗状,注意漏斗尖端要重合紧。右手用勺子挖一些糯米进去。直至糯米的量与粽叶的开口...
食材:红豆 200g,糯米 500g,粽叶 若干,棉绳 适量。将红豆洗干净,放入锅内加水煮沸,将水倒掉。泡糯米:将糯米洗净后,泡2~3h,感觉糯米有一些长大了,...