食材用料:鸡蛋5个、低筋面粉85克、鲜牛奶40克、细砂糖60克、细砂糖30克、玉米油40。制作方法:(1)蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆要保证无油无水,最好使用不锈钢...
准备食材:鸡蛋4个,白糖80克,食用油50克,牛奶50克,低粉90克。 蛋黄,蛋清分离,蛋黄里加入白糖20克,加入牛奶,加入实用油,用手动打蛋器搅拌至糖融化。...
准备材料,鸡蛋3个,低筋粉80克,泡打粉5克,牛奶80克,白糖(70-80克),色拉油(30克)。首先将蛋清,蛋黄分开,蛋黄加白糖(约一半),抽打成乳白色糊状,...
准备食材:鸡蛋4个;面粉;牛奶2袋;糖;葡萄干;蜜豆;奶酪(没有可以不加)。先将鸡蛋蛋黄和蛋清分离。4个蛋黄,2包牛奶,3勺面粉,3勺糖混合搅拌。将蛋清用手动打...
先将鸡蛋打散在一个容器里,边搅拌边加入白砂糖(根据个人口味轻重放)、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油,直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状(如果面粉加多了估计就...
蛋清和蛋黄分开,打蛋清,大概15分钟后变成奶油。蛋黄放入两勺糖,3勺面粉,6勺牛奶,搅拌均匀。倒入奶油状蛋清,搅拌均匀,电饭煲按下煮饭键,预热一分钟拿出。倒入少...
准备好3--4个鸡蛋,少量面粉,一包牛奶(盒装牛奶也行),糖,油 ,盐。把鸡蛋敲碎,把蛋黄跟蛋清分离,用打蛋器打蛋清,没有打蛋器的可以用三根筷子代替。蛋清打了差...
高筋面粉里放入细砂糖、泡打粉、盐、小苏打、制成松饼粉备用。打鸡蛋,分离蛋黄和蛋清。家里有专门的分离器就用专门的,没有的话一个干净的塑料瓶就可以。把奶油奶酪隔温水...
主料:鸡蛋255克、玉米油40克、白砂糖30克、面粉40克、牛奶40克。准备好所需食材,并称量好重量。分离蛋清和蛋黄,分别用2个无水无油的容器盛放。蛋清盖保鲜膜...
把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离开,分别放在两个无油无水的盆内,最好使用不锈钢盆。蛋黄内加5勺白砂糖。把糖搅拌均匀。蛋黄内再加入半盒纯牛奶。把牛奶搅拌均匀。100克面粉过...
准备鸡蛋、白砂糖、低筋面粉。准备一个无油无水的盆子,在里面打上七个鸡蛋,加入150g白砂糖。打蛋器开高速,打发鸡蛋,一般开高速打发4分钟即可。这时蛋液的体积差不...
主料:4个鸡蛋(蛋黄和蛋清分开),4勺白糖,3勺面粉,6勺牛奶。调料:盐适量,油适量。辅助器材:一把普通的白瓷勺,3根筷子。用3根筷子打蛋清,没多久就可以打出泡...
鸡蛋5个,红糖100g,面粉150g。盆内打入全蛋,放入糖和蜂蜜,用打蛋器打。打发至提起打蛋器,面糊顺滑滴落且痕迹不马上消失。加入色拉油,搅打均匀。加入酒搅打均...
低筋面粉120克,鸡蛋4个,细砂糖50克,植物油40克,牛奶40克,黄油5克。蛋白与蛋黄分离,将蛋白打发至粗泡,加入细砂糖。将蛋白打发至硬性发泡,提起打蛋器蛋白...
蛋清、蛋黄分离,蛋黄中倒入牛奶50克、食用油30克,摇匀静置备用。蛋清打发至起泡,分3次倒入白砂糖共60克,打发至拉起有直角,蛋黄搅匀,低筋面粉120克过筛加入...
用料:鸡蛋,玉米油,面粉。准备好所需食材,并称量好重量;分离蛋清和蛋黄,分别用2个无水无油的容器盛放。蛋清盖保鲜膜备用,蛋黄放一旁;将牛奶和玉米油混合。过筛筛入...
电饭锅蛋糕中间不熟一般是因为加热时长不够,因为电饭锅无法设定温度,我们很难预测用它制作蛋糕所需的时间。我们在制作蛋糕的时候如果拿不准它有没有熟的话,就要看牙签插...
食材:电饭锅,筷子,盘子,糖,牛奶,盐,油,鸡蛋,面粉适量。准备好3-4个鸡蛋,少量面粉,一包牛奶(盒装牛奶也行)糖,油 ,盐。把鸡蛋敲碎,把蛋黄跟蛋清分离。用...
准备鸡蛋120克、低筋面粉100克、糖40克、酸奶150克、玉米油30克、橄榄油5克、坚果麦片20克、白糖3克。四个蛋黄加上10克白砂糖搅拌均匀,加上酸奶继续搅...
打蛋,要把蛋清和蛋白分离,我这里使用的是4枚鲜鸡蛋。再来就是最辛苦同时也是最有乐趣和成就感的工作了,打蛋清,建议最好是打蛋器,打几下,放一点盐。放糖!打开需要持...