高筋面粉里放入细砂糖、泡打粉、盐、小苏打、制成松饼粉备用,我来为大家科普一下关于电饭锅怎么做芝士蛋糕窍门?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
![电饭锅怎么做芝士蛋糕窍门(电饭锅做芝士蛋糕窍门简述)](http://img.studyofnet.com/upimg/857382513.jpg)
电饭锅怎么做芝士蛋糕窍门
高筋面粉里放入细砂糖、泡打粉、盐、小苏打、制成松饼粉备用。
打鸡蛋,分离蛋黄和蛋清。家里有专门的分离器就用专门的,没有的话一个干净的塑料瓶就可以。
把奶油奶酪隔温水搅拌融化。
加入蛋黄。继续搅拌均匀。
把搅拌好的奶油奶酪加入生奶油中,继续搅拌均匀。
再加入松饼粉,搅拌均匀成蛋黄糊,切忌转圈搅动。
蛋清加入白砂糖打发。
打好的蛋清糊倒入蛋黄糊里面,搅拌均匀。
油一滴倒入电饭锅,用刷子刷匀。
倒入蛋糕糊,颠一颠。
煮好焖20分钟,如此重复1次。牙签插入不沾面糊就是熟透了。