选新鲜豆腐皮一张。锅内加水烧沸,把豆腐皮放入汆烫一下。烫好的豆腐皮捞出控水备用。胡萝卜和黄瓜以及菠菜都按照上述方式入锅汆烫一下,注意,菠菜要烫整棵的,不要切,黄...
主料:豆腐皮2张、芹菜1棵、胡萝卜1根、香葱2棵3人份。辅料:芝麻油少许、盐少许、甜面酱适量。豆腐皮放开水锅中煮30秒,捞出摊在案板上晾凉,芹菜、胡萝卜、香葱洗...
将250克前腿肉剁得细细的,像做饺子馅一样,将盐、酱油、葱花等料加入拌匀。将一颗大白菜洗净,用开水烫软。将大白菜像面皮一样摊开,放入肉末,卷成一卷。再用要将卷好...
将圆白菜、洋葱、火腿、荸荠切片,并用沸水将圆白菜、洋葱烫一下捞出沥干水,然后放入火腿、香油、醋、盐拌匀。将面粉用水调匀,烙制成薄面饼。将拌匀的调料放在薄面饼上卷...
先来烙薄饼,面粉加入食盐。倒入滚开水,先用筷子搅拌成雪花状。揉成面团盖湿布静置15分钟以上。面团分成相等大小的剂子,取一个擀成薄饼。不粘平底锅不用刷油,小火烙制...
取适量面粉用温水和面,活成面团放十分钟。这个时间可以准备调凉菜或者打豆浆。把面团切成想要的大小。用擀面杖擀成薄饼,越薄越好。也可以按个人喜好。不粘锅用小火加热,...
食材:面粉200克,温开水适量,火腿肠一根,黄瓜半根,胡萝卜小半个,花生肉末豆瓣酱适量,油适量。 准备材料,倒适量的油,准备刷子。 面粉倒入温开水用筷子搅拌至不...
鱿鱼片撕去表层的红黑色的膜,洗净后,在表面划十字刀,然后切块。切成块的鱿鱼用料酒腌制10分钟左右。锅中烧开水,将鱿鱼块放进去焯水半分钟后捞出沥干水分备用。将洋葱...
高筋面粉800克,土豆3个,炸酱半碗,大葱1根,香菜1把,肉末适量,温水400毫升。温水400毫升和面、松弛20分钟。中间要多揉几次。这样擀出来的饼更薄些。面剂...
食材:普通面粉适量、食用油适量、土豆丝适量、青椒适量、甜面酱适量,辣椒酱适量。自制面糊,水面粉搅拌均匀,稀稠适中。用电饼铛摊出薄饼,摊下个饼的时候一定要把锅底擦...
青红椒洗干净,切成丝,豆角洗净切成段,绿豆芽加水洗干净。猪肉切丝,依次加入生抽、十三香、食盐,搅拌均匀腌制5分钟。面粉300克加水和成面絮,揉成长条面剂,用刀切...
材料;土豆适量、鸡蛋适量、水适量、花生油适量、醋适量、蒜适量、柿子椒适量。面粉中打入一枚鸡蛋。加上2g盐。加水和成稀一点的面糊。再平底煎锅上均匀的抹一层花生油。...
工具/原料:小米手机11,MIUI12.0.6,小森生活1.0.6。 首先进入游戏,把卷心菜掰开洗干净。 剁好肉煎好。 然后把卷心菜放进锅里煮熟。 最后把肉放进...
食材:面粉300克、豆芽适量、芹菜适量、小河虾适量、开水150克、盐适量、生抽适量、料酒适量、胡椒粉适量、烹调油适量。 河虾提前腌上,加生抽盐和料酒。 面粉放在...
吃春饼少不了春饼特有的配菜——和菜。所谓和菜就是用时令蔬菜(如韭黄、豆芽、香干等)切成的丝,或拌或炒。拌的话就将豆芽菜用水焯熟,干粉丝煮好,用淀粉、醋、酱油勾成...
大葱:煎饼卷大葱是煎饼最为常见的一种吃法,特别是在山东,受到百姓的欢迎。将大葱洗干净,加上刚烙好的煎饼卷着吃。在吃的过程中会蘸上大酱,味道辛香辣伴着甜酱的味道,...
材料:五香豆腐皮200g、芹菜100g、盐半勺、鸡精半勺、蚝油1勺。准备的豆腐皮洗净切成长条。芹菜也洗净切成小段备用。锅里放油倒入切好的五香豆腐皮,翻炒。豆腐皮...
用料:豆腐皮适量,姜适量,盐适量,酱油适量,猪油适量,十三香适量。做法:步骤一:豆腐皮改刀在长约10厘米,宽约6厘米的大块;步骤二:放在小锅中,加水没过豆腐皮,...
千张2张,黄酒少许,酱油少许,盐少许,香葱4棵。将千张洗干净,切成丝,香葱洗干净,切成末。将黄酒、酱油倒入一个小碗中,加入适量水调成料汁。热锅加入荤油,将千张倒...
食材:豆腐皮半斤、色拉油100g、大葱两根、干辣椒30g、香菜适量、蒜末适量、盐一勺、味精一勺。豆腐皮切丝,然后用开水烫一下,用凉水冲凉,压干水分,装盘,用盐味...