千张2张,黄酒少许,酱油少许,盐少许,香葱4棵,我来为大家科普一下关于葱香豆腐皮怎么做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

葱香豆腐皮怎么做(怎么做葱香豆腐皮)

葱香豆腐皮怎么做

千张2张,黄酒少许,酱油少许,盐少许,香葱4棵。

将千张洗干净,切成丝,香葱洗干净,切成末。

将黄酒、酱油倒入一个小碗中,加入适量水调成料汁。

热锅加入荤油,将千张倒入锅中翻炒,去除千张中的豆腥味。

将料汁倒入锅中,大火翻炒入味。

加入少许的盐调味,撒入葱末翻炒均匀。

出锅,这样做的豆腐皮吃起来很嫩。