高筋面粉800克，土豆3个，炸酱半碗，大葱1根，香菜1把，肉末适量，温水400毫升，现在小编就来说说关于春饼卷菜的做法和配方?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
春饼卷菜的做法和配方
高筋面粉800克，土豆3个，炸酱半碗，大葱1根，香菜1把，肉末适量，温水400毫升。
温水400毫升和面、松弛20分钟。中间要多揉几次。这样擀出来的饼更薄些。
面剂子分成大小一致、取二个面团、中间多放些干粉。
合在一起擀压。
揭开再次加干面粉、免得沾在一起。
擀薄为止、每个饼之间撒干粉。
二个饼一起烙、用小火烙、饼鼓起来就熟了。
土豆切丝、用色拉油炒熟备用。
青菜、酱料、肉丝、大葱备好、开始卷饼了，放自己喜爱的菜就是最好吃的。
