食材:小虾50克、橄榄菜200克、油2汤匙、盐1汤匙、干辣椒10克、大蒜2粒、生抽1汤匙、蚝油1汤匙。 小虾在清水中浸泡一下,洗净。 绿橄榄洗净切细丝。 锅中热...
主料:包菜1个。辅料:油1汤匙、盐6克、花椒5克、辣椒2个。主辅料:绿甘蓝、花椒、红辣椒。把绿甘蓝掰成块状,浸泡洗净,沥干水分。把红辣椒切丝。热油,放入花椒,小...
食材:油20克、白米虾150克、盐5克、黄瓜200克、糖10克、葱5克、料酒10克、蒜5克。准备原材料。黄瓜削皮切块。起油锅,倒入蒜泥和生姜爆香。倒入白米虾翻炒...
食材:鲜虾500g、板栗200g、洋葱1/2个、蒜薹200g、姜1块、盐1茶匙、耗油1汤匙、鸡精1/2茶匙、豆豉酱50g。板栗煮熟,洋葱切丁,蒜薹切丁备用。锅里...
食材:虾仁适量、黄瓜适量、料酒适量、鸡蛋适量、盐巴适量、味精适量、食用油适量、淀粉适量。 虾仁挑出虾线清洗干净,放入碗中,加入料酒,蛋清,淀粉腌制少许。 黄瓜洗...
主料:300g白菜、100g粉丝、50g虾仁。配料:适量油、适量盐、适量鸡精、适量蒜。白菜洗净,蒜切片,虾仁泡好,粉丝准备好。热锅放入油,蒜片爆香。放入白菜炒3...
主料:大虾200克,白菜头200克,香菜段。辅料:盐,味精,糖,料酒,花生油,香油,葱姜。虾剔除虾线、沙袋,切成两段,白菜头切不规则块状。葱姜爆锅,加入虾段,慢...
主料:河虾400克 韭菜150克3人份辅料:油40克、盐3克、糖2克、味精2克。韭菜摘洗干净切段。小河虾洗净。锅中放油,放入姜片爆香。倒入小河虾。翻炒到河虾变红...
鲜虾去壳,洗净吸干水分,加入调味料腌十五分钟,泡嫩油,沥干油分,待用;鲜芦笋用盐、油、水出水过冷。胡萝卜洗净剞成胡萝卜花;蚕豆、胡萝卜飞水,盛起;大蒜去洗净捣成...
准备材料:鲜虾300克、苦瓜200克、盐、姜片、料酒和淀粉各适量。鲜虾去头去壳后从第二、三节用牙签将虾线挑出。清洗干净的虾仁用盐、姜片、料酒和淀粉抓匀腌制,烧锅...
材料:河虾250克,黄瓜100克,酱油6克,盐3克,白砂糖5克,味精4克,白酒6克,大葱5克,姜5克,香油10克,花生油50克。将虾剪去头须,洗净沥干。黄瓜去皮...
米粉1把、鲜虾6个、胡萝卜100克、西兰花100克、柠檬1个。葱末8克、蒜末10克、泰式甜辣酱20克、鱼露10克、盐2克。胡萝卜、西兰花洗净,切片,虾去掉虾线。...
主料:河虾200克、韭苔150克。 调料:食盐3克、植物油100毫升。 河虾用清水洗几遍,然后晾干下水份。 韭苔清洗干净,然后切2-3厘米小长段。 热油锅,倒入...
主料:西兰花1个、北极虾15~20只、酱油适量、盐适量。西兰花洗净用开水焯一下,沥干水备用。北极虾去壳备用。植物油入锅烧热,加入北极虾炒出香味,再加入焯好的西兰...
用料:加拿大北极虾50g,全脂牛奶200g,鸡蛋5枚,玉米淀粉10克10g,盐2g,葱花5g,食用油1勺。 北极虾解冻后,剥成虾仁,保留虾籽。 5枚鸡蛋,只取蛋...
基围虾洗净待处理。韭菜洗净切段备用。洗净处理好的虾头备用。虾尾拔了虾线,用剪刀把虾线处剪开,方便腌时入味,放生姜,生抽,料酒,黑胡椒,盐腌制20分钟。大蒜,小米...
白菜选叶子多的靠近菜心的位置,菜帮切细条,菜叶切宽条虾洗净去沙线和虾肠子,剪掉虾须。沥干水,用八成的热油快炸一下,捞出待用留底油,蒜头三瓣拍一下,煸香,放入白菜...
斑节虾洗净。西芹洗净切段。锅中热油爆香姜蒜。放入斑节虾翻炒片刻。倒入西芹炒至虾壳变红即可。出锅前撒入鸡粉和盐调味。斑节虾为当前世界上养殖最普遍的品种,除了和普通...
墨鱼200克,虾子10克,酱油5克,料酒5克,白糖2克,味精2克,葱花3克,香油3克,高汤50克,植物油300克,湿淀粉10克。将墨鱼撕去表面膜衣,去内脏及鱼骨...
小河虾先用流动水淘冼干净,控干水份备用。韭菜摘好洗净控水后后,切成约8CM的段。姜切片备用。锅内油热后,加入姜片煸出香味,再倒入小河虾炒至微微发红,加黄酒、糖翻...