先把黄油和芝士室温放置20分钟,把芝士撕小块放进黄油里一起搅拌。搅拌顺滑后加入糖粉。鸡蛋液,继续搅拌至发白膨胀。然后筛入低筋面粉和泡打粉。和成面团醒十分钟。十分...
黄油和芝士室温放置20分钟,把芝士撕小块放进黄油里一起搅拌。搅拌顺滑后加入糖粉。鸡蛋液,继续搅拌至发白膨胀。然后筛入低筋面粉和泡打粉。和成面团醒十分钟。十分钟后...
食材。低筋面粉120g,无盐黄油50g,奶酪丝50g,蛋黄1颗,水适量,盐适量。 融合半融化黄油、奶酪丝和盐,搅拌均匀。 分次加入蛋黄并搅拌,筛入低筋面粉。 分...
食材:猪油13g、无盐黄油40g、鸡蛋20g、马苏里拉芝士20g、火腿粒适量、面粉适量、面粉120g、葱花适量。 将黄油室温软化备用。 将猪油,鸡蛋,糖粉,盐,...
主料:低筋面粉135克、黄油70克、芝士片90克;辅料:鸡蛋15ml、15毫升、盐4克、糖粉40克、白芝麻适量。芝士先切条,再切碎,放入碗中备用。黄油室温软化,...
奶油奶酪130g,黄油105g,糖粉80g,食盐3g,蛋液50g,低筋面粉280g。黄油软化,加入糖粉、奶油奶酪和食盐,搅拌均匀。加入蛋液,搅拌均匀。加入低筋面...
黄油70g,糖粉30g,蛋黄1个,食盐2g,低筋面粉130g,马苏里拉芝士80g。黄油软化,加入糖粉,搅拌均匀。加入蛋黄和食盐,搅拌均匀。加入低筋面粉,搅拌均匀...
黄油室温软化。加入细砂糖和盐,用打蛋器打发至膨松。分次加入全蛋液,用电动打蛋器搅打。搅打均匀。筛入低筋面粉和奶粉,再倒入芝士粉。用刮刀压拌至无干粉状态。烤盘铺好...
食材:黄油60g、细砂糖35g、牛奶15g、低粉125g。将黄油加入白砂糖搅拌均匀,用打蛋器稍微打发,打发3分钟左右就可以了。之后缓慢加入牛奶,搅拌均匀。最后加...
黄油75克 糖粉30克 全蛋液15克 盐2克 芝士碎50克 糖粉30克 全蛋液15克 黄油室温放软,手指可以轻松插入。打发到颜色变白体积膨胀,倒入糖粉,盐,搅打...
融合半融化黄油10克、奶酪丝和盐各5克,搅拌均匀,分次加入蛋黄一个并搅拌,筛入低筋面粉100克。分2次倒入冷水,混合成团,覆上保鲜膜,冷藏30分钟,擀成面片,修...
原料:黄油125克,糖粉80克,低筋面粉190克,鸡蛋30克。黄油切成小块,放在无油无水的容器,室温下软化。加入糖粉用干净的打蛋器打至膨松。分次加入蛋液,至呈羽...
食材:鸡蛋1个,面粉160克,油80克,糖80克,油(涂烤盘锡纸)适量,面粉(当作手粉)适量。打入鸡蛋一个,去壳后约40-50g。加入油搅拌均匀。分几次加入糖,...
材料。面粉(中筋) 160g,糖 50g,鸡蛋 1个,酵母 2g,水 60g,奶粉 20g,黄油 50g。所有材料混合揉成面团,可以直接丢面包机一个揉面程序。揉...
准备食材。低筋面粉80克、白巧克力200克、黄油90克、糖粉70克、蛋清80克、植物油适量。 黄油隔水加热。 碗中加入蛋清,并筛入糖粉,轻轻搅拌均匀即可。 碗中...
黄油软化,放入一个无油无水的盆里。加入糖,用刮刀碾压,混合好。再用打蛋器打发蓬松。鸡蛋液分三次加入,每次的加入都要打顺滑。把泡打粉加入低筋面粉,混合好。面粉过筛...
材料。鸡蛋清1个,绵白糖47克,吉利丁5克,麦芽糖47克,冬瓜21克,玉米淀粉1袋,可可粉3克。 把淀粉放入锅中炒熟,开小火,中间要不停的翻炒,千万不能变色。炒...
材料:中筋粉30克、牛奶100克、食用油20克、鸡蛋1个。 放入中筋粉30克,食用油10克,牛奶100克,搅拌。 搅拌一会儿后,放入鸡蛋一个,继续搅拌,直到表面...
黄油100克、低筋面粉100克、玉米淀粉100克、糖粉60克、熟蛋黄2粒。把黄油放入一个干净的大容器,室温软化后用橡皮刀切成小块,然后加入糖粉用打蛋器高速打发至...
准备食材:低筋面粉300克、奶油50克、白糖10克、炼乳10克、鸡蛋3个、奶粉适量、盐适量。打3个鸡蛋在碗中打散加入适量的奶油和炼乳搅拌均匀。加入适量的低筋面粉...