黄油室温软化加入细砂糖和盐,用打蛋器打发至膨松,今天小编就来聊一聊关于黄油芝士饼怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!
黄油芝士饼怎么做
黄油室温软化。
加入细砂糖和盐,用打蛋器打发至膨松。
分次加入全蛋液,用电动打蛋器搅打。
搅打均匀。
筛入低筋面粉和奶粉,再倒入芝士粉。
用刮刀压拌至无干粉状态。
烤盘铺好油纸。将做好的面团放入烤盘。用擀面杖擀开,注意厚薄一致。
蛋黄打散,均匀的刷在表面。
用叉子叉一些均匀的小孔,防止烘烤的时候鼓起。
放入预热好的烤箱中层,上下管170度,烤30分钟左右。
最后几分钟请随时注意上色情况 ,避免烤过了。
出炉后小心的取到冷却架上晾凉,酥香黄油芝士小饼干待冷却后均匀地切成大小合适的小块状即可。