准备食材:低筋面粉300克、奶油50克、白糖10克、炼乳10克、鸡蛋3个、奶粉适量、盐适量,下面我们就来说一说关于口袋饼干的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
口袋饼干的家常做法
准备食材:低筋面粉300克、奶油50克、白糖10克、炼乳10克、鸡蛋3个、奶粉适量、盐适量。
打3个鸡蛋在碗中打散加入适量的奶油和炼乳搅拌均匀。
加入适量的低筋面粉,白糖,奶粉,盐。搅拌均匀。
搅拌后揉成面团,用擀面杖,擀成4mm厚左右的面饼,放入冰箱冷藏1小时。
之后拿出来对折。
用擀面杖擀一下,弄成厚7mm左右的面皮。
之后把面饼切成7mm的长条状。
切成正方体,放在烤盘中,排好。
放入烤箱180度,烤25分钟左右,表面金黄就可以了。