胡萝卜青椒,切丝,土豆切丝放凉水中冲洗干净。蒜拍碎,干红辣椒切丝。小火炸香花椒,捞出花椒不用。炒香蒜碎,干红椒。放胡萝卜翻炒均匀。下土豆丝,大火翻炒,并加入盐,...
将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出,沥干水分。 青、红辣椒去籽、蒂,切成细丝,干辣椒切丝。炒锅上火,...
将土豆洗净去皮,并切成丝,放入碗中用清水泡一下,捞出待用。将圆白菜洗净,并切成丝,待用。烧锅倒油烧热,下入干辣椒丝爆香。接着,合入圆白菜翻炒一下。然后,合入土豆...
准备小米辣5根,切圈备用;土豆两个,切条;大蒜切片、备用。平底锅放适量食用油。放入蒜末、小米辣。爆香、然后放入土豆条。炒至喜欢的软硬程度,加适量生抽、白糖、白胡...
土豆洗净去皮,青椒洗净去蒂。将土豆切成细丝,并放入冷水中浸泡并洗净淀粉备用,青椒切成丝备用。热锅放油烧热,放入花椒小火炸出香味。倒入土豆丝改大火翻炒。炒到稍微有...
食材:土豆(300克),红辣椒(15克),辣椒(青、尖)(15克)。花椒(2克),辣椒(红、尖、干)(5克),大葱(5克),盐(3克),味精(2克),香醋(5克...
将土豆洗净刮皮。先将土豆切成整齐的大薄片这样是切出均匀的丝的要点。将土豆片切成细丝用清水将切好的土豆丝泡去淀粉,(这样炒出的土豆丝清爽不粘)。将葱切末、辣椒剪成...
土豆一个、洋葱一个、酱油10克、香醋5克、香油适量、干辣椒2个、红椒半个、柿子椒一个。步骤:土豆切丝用清水浸泡。洋葱去皮洗净切丝,青红椒洗净切丝。炒锅倒油爆香葱...
所需食材:土豆2个、红椒1个、盐2勺、醋2勺、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、辣椒适量。 将土豆洗净刮皮。 先将土豆切成整齐的大薄片这样是切出均匀的丝的要点。...
主料:土豆适量、干红辣椒适量。 辅料:葱适量、蒜适量、花椒适量。 配料:盐适量、糖适量、醋适量。 将土豆切成整齐的大薄片,这是切出均匀的丝的要点。 再将土豆片切...
食材准备:湿土豆粉180克、榨菜1小碗、香菜、香葱。油辣椒、酱油、醋、糖、香油、花椒、盐。 准备好材料和调料。榨菜切碎,香菜和香葱切小段。 水开后,土豆粉煮2-...
准备材料,土豆、葱姜蒜、花椒、干红辣椒、盐、糖、醋。将土豆切成整齐的大薄片,这是切出均匀的丝的要点。再将土豆片切成细丝。用清水将切好的土豆丝泡去淀粉,(这样炒出...
酸菜提前浸泡,去除多余盐份,海带切丝。鱼豆腐切片,酸菜挤干水分,切成小段,锅中油热后加入酸菜、海带、鱼豆腐,炒出香味。加适量清水、盐、胡椒、生抽,水开后放入土豆...
材料:鸡爪、盐、白糖、醋、料酒、蒜末、小米椒、柠檬、香菜、生抽、香油、辣椒油。 将盐、白糖、醋、料酒、辣椒、蒜末拌到一起,我还放了一点酸甜酱和姜粉,分量根据个人...
首先将木耳切丝,豆芽洗净。锅里水烧开,红薯粉丝放进去煮熟。红薯粉快熟时,放木耳丝煮熟。姜切末,大蒜末,葱末。将生抽、醋、盐、鸡精、胡椒粉、十三香、辣椒粉和姜蒜加...
首先将木耳切丝,豆芽洗净。锅里水烧开,红薯粉丝放进去煮熟。红薯粉快熟时,放木耳丝煮熟。姜切末,大蒜末,葱末。将生抽、醋、盐、鸡精、胡椒粉、十三香、辣椒粉和姜蒜加...
准备白菜半个,盐、鸡精、生抽、生粉、白糖、辣椒、耗油、醋、蒜各适量。白菜洗净切薄片、蒜切末、辣椒切小块,起锅烧油,放入辣椒和蒜末爆香,再放入白菜爆炒。白菜炒软时...
准备材料:油柑500g、糖50g、盐20g、沙姜末20g、热水适量,醋50g,红米椒5只。首先油柑用清水洗干净,然后用刀将其打碎。撒上盐和沙姜,加热水,将油浸没...
材料:藕带8根、大蒜4瓣、醋一勺、糖小半勺、干辣椒4个、生抽一勺、盐适量、玉米油两大勺。把藕带洗干净,切成斜片,再冲泡一次水,沥干水分。准备好大蒜瓣和干辣椒,把...
用料:红薯粉丝100克、盐少许、酱油适量、辣椒油适量、醋适量、食用油适量、姜少许、蒜少许、花生米少许、榨菜少许、花椒粉少许、香菜少许、白糖少许、味精少许、空心菜...