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虾油饼的制作方法
主料：生虾肉250克(去肠)，肥猪膘肉50克(切成小粒)，生油3汤匙。调味料：生粉1茶匙．蛋白1只，盐、胡椒粉各少许，麻油1/2茶匙(后下)。虾肉用盐水浸半小时...
2024-11-06 -
油饼简单制作方法
面粉（标准粉） 500g；盐 2茶匙（10g）；小苏打 1/2茶匙（3g）；发酵粉1/2茶匙（3g）；油 1000ml（实耗30ml）。取一个较大的盆，放入面粉...
2024-11-06 -
回民油饼的做法
材料：鸡蛋2枚，面粉300g，发酵粉4g，盐1g，水适量，菜籽油适量。 鸡蛋，水，盐，面粉，发酵粉放入面包机桶内。 启动和面程序，揉至面团光滑。 面团发酵至2倍...
2024-11-06 -
糖油饼的制作方法
主料：面粉350克、精盐3克、水215克、酵母(干)3克。辅料：糖皮食材面粉40克、油10克（糖皮）、红糖20克（糖皮）、水15克（糖皮）。350克面粉和3克盐...
2024-11-06 -
做猪油饼的方法
面粉400克、糯米粉100克、猪油(板油)110克、水75毫升、淡奶油124克；油皮：低筋面粉200克、自制转化糖浆10克、猪油62克、细砂糖38克、水75ML...
2024-11-06 -
甜油饼的制作方法
准备好白面、玉米面、淀粉、白糖。先在白面里加适量的水，用筷子搅拌保证没有干面粉就可以了，跟和面是一样的，然后再加水搅拌成糊状。不可以一下子加足够的水，这样会有干...
2024-11-06 -
大油饼的制作方法
材料：面粉300克、盐2克、天然酵母5克、水170克、小苏打3克、色拉油适量。 将面粉、天然酵母、盐和水混合均匀揉成光滑的面团，盖上保鲜膜进行1次发酵，发至1....
2024-11-06 -
油饼的制作方法
盐15克，油10克，葱花20克，面团200克。面团擀成饼状，撒上油、盐、葱花，卷起后压成面团擀成饼状。锅中倒油，把饼放入，烙至两面金黄即可。油饼制作窍门（1）面...
2024-11-06 -
正确做油饼的方法
我们先将面粉倒入大盆中，然后再用水揉成光滑的面团，揉好以后静置20分钟以上。接着另取一个小碗，放入少量的面粉，倒入食用油，把面粉、盐和食用油，我们把它们搅拌在一...
2024-11-06 -
蒜油饼的制作方法
材料：面粉500克、葱、盐、食用油，纯净水。把面粉放到盆中，然后缓慢加入开水，一边搅拌，一边加水，用筷子搅拌成絮状之后，再加上适量的凉水，揉成比较软的面团之后，...
2024-11-06 -
香葱油饼的制作方法
用刚烧开的水烫面，不要一次加太多水，先往里倒少许水，用筷子搅拌，不够再加。当面拌至一个一个小团时，边上还有一些干的面粉，就不要再加开水了，要加一点点凉水把面和好...
2024-11-06 -
糯米油饼的制作方法步骤
一半糯米粉，加入与糯米粉等量的热水烫一下，用筷子充分搅拌均匀；另一半糯米粉，加约面粉重量一半的常温水，搅匀。 面絮混合和成面团，加盖饧面10分钟即可使用，边搓边...
2024-11-06 -
在家糖油饼的制作方法
食材：面粉2斤，盐4g，泡打粉3g，油适量。首先就是和面，大概2斤面，先取一个鸡蛋，把鸡蛋磕在面里，然后放点盐、再放点泡打粉蛋，倒入6两左右的水，为了让油饼更松...
2024-11-06 -
家常油饼的做法
将面粉倒入容器，加入150ml开水，搅拌均匀。加入适量冷水，将面粉揉至标变光滑，盖上保鲜膜，静置30分钟。将面团搓成长条状，分成8等分，再分别搓成长条状。将其压...
2024-11-06 -
酥香葱油饼的制作方法
食材：面粉300克，盐3克，葱花适量，花椒粉适量，温水190克。首先，我们在碗中加入300克面粉、3克盐、190克温水，将它们和成光滑的面团，在面团表面抹油，醒...
2024-11-06 -
葱油饼的制作方法
面盆中倒入面粉，食盐，倒入开水，边倒边搅拌成絮状，淋入食用油，揉成光滑的面团，将葱切段备用，碗内加入干面粉，十三香，食盐。然后淋入热油搅拌均匀。放入切好的葱花，...
2024-11-06 -
家常炸油饼的配方和制作方法
面粉（标准粉） 500g；盐 2茶匙（10g）；小苏打 1/2茶匙（3g）；发酵粉1/2茶匙（3g）；油 1000ml。取一个较大的盆，放入面粉、盐、小苏打和发...
2024-11-06 -
酥脆葱油饼的制作方法
食材：面粉250g、热水120g、凉水40g、油30g、葱15g、椒盐2g。往面粉中先倒入热水，用筷子搅拌成絮状。再倒入冷水，揉成面团，覆盖保鲜膜醒发半小时。把...
2024-11-06 -
葱油饼的简单制作方法
食材：面粉、温水、葱花、食盐、食用油各适量。面粉加温水（比例3:1）揉成面团，静放15分钟。切好的葱花用小碗装好，加少许食盐。锅内先倒入少许食用油（猪油最佳，味...
2024-11-06 -
河南省葱花油饼的制作方法
材料：面粉200克，鸡蛋1个，大葱5根，食用盐少量。加入面粉（按几人分添加），一个鸡蛋，食用盐（少量），加点水，搅拌成一个面团。擀成一个大圆饼，上面涂上一层大豆...
2024-11-06