奥利奥饼干碎80g、黄油32g、奶油奶酪200g、细砂糖32g、常温鸡蛋1个、淡奶油80g、玉米淀粉24g、柠檬汁12g。准备材料,先制作酸奶油。淡奶油+柠檬汁...
食材:全脂牛奶1L、柠檬汁45g、淡奶油440g、盐3g、奶酪50g、奥利奥200g、酸奶100g、香草糖50g。将牛奶倒入锅内,加入淡奶油,开小火,把液体加热...
黄油隔水软化后加到饼干碎里混合均匀。取一个活底模具,在底部铺上铝箔纸,把饼干碎放入,用勺子压平实。放进冰箱里冷藏备用。将牛奶,糖水倒在一起,隔水加热,加入泡好的...
糖渍蓝莓的食材:蓝莓120克、细砂糖40克。蛋糕胚的食材:奥利奥饼干120克、黄油45克、马斯卡彭奶酪150克、浓稠酸奶120克、淡奶油120克、细砂糖54克、...
材料:6寸披萨饼底2张,沙拉酱适量,原味炼乳适量,马苏里拉奶酪适量。烤箱预热。烤盘里铺上油纸,放上披萨饼底。铺上一层沙拉酱,抹平,不用太厚,留边。挤上炼乳,铺上...
材料:黄油85克,马苏里拉芝士100克,鸡蛋1个,糖粉50克,低筋面粉150克,盐2克(1/4茶匙)。主锅加入80克软化黄油,30秒/速度3加入40克鸡蛋液,5...
奶酪室温软化,隔热水搅拌至均匀无颗粒。加入白砂糖,搅拌均匀。分次加入鸡蛋,搅拌均匀。筛入糖霜,搅拌均匀。加入酸奶,拌匀。八寸方形烤盘上铺上一层油纸,倒入奶酪糊。...
所有面团材料后油法揉至出膜,基础发酵至2-2.5倍大。发酵好的面团排气分割成5份,滚圆松弛15分钟。将面团擀成椭圆形。翻面后,顺长将两边向中间对折。依次做好其余...
材料:高筋面粉450克、白糖112克、酵母7克、橄榄油30克、水187.5毫升,牛奶62.5毫升、鸡蛋1个。装饰:鸡蛋液10克、马苏里拉芝士碎10克。面团的材料...
主料:高粉195克,低粉90克,酵母6克,盐6克,细砂糖30克。辅料:奶粉12克,全蛋60克,水65克,汤种75克,无盐黄油45克,马苏里拉芝士,香葱末适量。做...
配料:烤制芝士:奶油芝士145g、奥利奥300g、细糖50g、鸡蛋一个、淀粉6g、淡奶油33.5g、柠檬汁适量、黄油70g。冻芝士:马斯卡彭145g、牛奶20g...
生菜浸泡后清洗干净,撕成小块放入盘中;圣女果洗净后对切,摆放在生菜上。鸡蛋煮熟后,去皮,一切四瓣。切开的鸡蛋摆放在生菜上。取自制微甜的酸奶200毫升(微甜指糖占...
用料 : 黄油40克、牛奶20克、糖粉15克、低筋面粉90克、奥利奥碎30克。黄油软化至能按下手指印加入糖粉。搅拌均匀。分多次加入牛奶。搅拌顺滑。筛入低筋面粉。...
准备用料。鸡蛋一个、奥利奥一袋、面粉50g、油1kg。准备好鸡蛋一个,面粉50g,放在碗中备用。将饼干里的巧克力用小刀剔出来,备用,然后将饼干夹心放入微波炉中加...
准备奥利奥500克,纯牛奶500毫升。首先把奥利奥放入密封袋中,用擀面杖敲碎倒入模具中。紧接着加入适量的纯牛奶,把它们搅拌均匀,再放上一些奥妙饼干。最后放入烤箱...
原料准备:无盐黄油50克,糖粉20克,蛋黄10克,可可粉6克,低筋面粉65克,盐1克,无盐黄油50克,清水12克,细砂糖25克,全蛋25克。黄油室温软化,加盐、...
食材:奥利奥饼干200克,黄油50克,牛奶150克,吉利丁片12克,细砂糖30克,酸奶300克。 4块奥利奥去芯装保鲜袋,擀面杖敲碎倒入蛋糕模具。 黄油隔水煮融...
准备食材:蛋糕坯1个;淡奶油300毫升;糖30克;樱桃7颗;芒果1个;色糖珠适量;奥利奥1袋。把蛋糕坯分成三片。奥利奥刮去中间白色的夹心,装保鲜袋用擀面杖擀碎...
黄油60克,淡奶油200克,吉利丁片10g,细砂糖15克,酸奶200克,奥利奥碎2份适量。先把奥利奥压碎,需要装成两份,第一份用。来做蛋糕的底,第二份用来放入慕...
首先将烤盘铺上油纸,牛奶加玉米油搅拌至乳化状,过筛低筋面粉搅拌均匀。 然后分离鸡蛋,蛋白打在干净的容器里,蛋黄加到面糊中,用蛋抽将蛋黄跟面糊搅拌均匀,面糊细腻。...