主料:猪肉馅300克。 辅料:面粉500克、虾仁适量、姜末少许、发酵粉适量、猪肉馅300克、鸡蛋2个、盐少许、料酒适量、酱油适量、面酱适量、十三香适量。 将猪肉...
食材:挂面150克、萝卜15克、白菜15克、生姜5克。首先取来一个新鲜的红萝卜,洗净后切成细长条状。取新鲜的白菜洗净后切成碎片状,生姜切成末状,锅内放入适量色拉...
奶黄包材料:鸡蛋5个,澄粉125公克,卡士达粉25公克,牛奶250公克,融化奶油125公克,细砂糖400公克。做法:将鸡蛋一次1个逐次加入材料2中,调成煳状。将...
食材:鸡蛋2个、火腿1根、面粉50克、葱花15克。 把面粉中加入适量水,1个鸡蛋、葱花搅拌成糊状。 取另一个鸡蛋在容器中搅拌均匀备用。 锅中热油。 把面糊倒入锅...
食材:面条,鸡蛋,甜辣酱,葱花。 锅中先放入适量的清水,把水用大火烧开,烧开之后,取出适量面条放进锅中,把面条煮熟,面条煮熟后捞出来过一遍凉水,然后控干水分放进...
酸奶。胃不好的话可以选择酸奶,每天早上起来的时候喝一杯酸奶对养胃是很好的,一方面是因为酸奶可以促进食物的消化,另一方面酸奶还可以中和胃酸,保护胃粘膜。粥。可以是...
食材:鸡蛋三个、面条400克、肉丸300克、小白菜250克、香葱二根、鸡粉5克、酱油适量。准备三个土鸡蛋,半斤新鲜肉丸子。再把青菜洗干净控水后切碎,香葱洗干净切...
材料:干的梅干菜300克,猪肉馅600克,菜籽油80克,小洋葱一个,姜一块,盐少许,蚝油适量,面粉600克,揉面用清水320克,酵母6克。 梅干菜洗净,再上蒸锅...
食材:面粉适量、鸡蛋一个、胡萝卜四分之一根、洋葱四分之一个。 将胡萝卜、洋葱去皮洗净。 切成碎丁。 放入碗中,打一个鸡蛋。 加入十三香、盐。 搅成糊状。 放入适...
食材:玉米面半碗、菠菜10克、胡萝卜半个、盐适量、鸡精半勺、清水四碗。 玉米面清洗两遍控干水分备用。 水开吓菠菜。 菠菜切碎胡萝卜切碎。 锅中放水水开下入玉米面...
把胡萝卜洗净去皮。和洋葱一起切成小丁。熏肉去皮切成肉末。把以上食材放入大碗中。加面粉。鸡蛋。盐和胡椒粉拌匀。再在拌匀的面粉里加水。搅拌成面糊。滴入少许橄榄油。再...
土豆芝士饼:面粉200g、土豆半个、芝士2片、香葱2根、油和盐适量、清水适量。土豆去皮清洗干净后切成细小的丁。芝士和清洗干净的香葱分别切细丁。面粉装碗中,慢慢加...
用温水把酵母融化好,将酵母水缓慢倒入面粉中,加入少量糖,揉成面团。葱姜切碎,放入肉末一起搅拌,加入适量水、调味料,搅拌均匀,韭菜切碎,放入肉馅中搅拌均匀。面团发...
用料:面粉350克、水140克、油20克、酵母4克、鸡屎藤叶子40克。 把鸡屎藤叶摘下来清洗干净,加入100克清水用果汁机打成汁。 不锈钢盆内放40克温水加入酵...
加高汤普通的包子馅一般只用清水搅拌,而加高汤的包子馅味道会更加鲜美,尤其是肉包子会更增加香味。一般高汤使用的都是鸡汤,经过长时间的熬煮之后,营养成分和香气都会留...
第一首先先将面粉加入酵母和水,和成面团了之后。再放在温暖处发酵至两倍大。然后将茄子切成粒加入盐揉匀,再加入肉馅和油搅拌均匀。将面团擀成中间厚两边薄的面皮,包入茄...
用料:小麦面粉100克、鸡蛋2个3人份、水70克、植物油5克、盐4克、小葱1棵。 小葱切碎。 面粉里加入适量盐,打入鸡蛋。 混合均匀无颗粒。 少许少许地加入水,...
准备材料:面粉、土豆、小葱、盐、鸡精、味精、酱油、粗辣椒面。 面粉用酵母水和软一些,放暖气旁发酵两个小时。 土豆切丝。 切好的土豆丝放入葱花、辣椒面,然后用热油...
红米肠粉的做法:香菇提前泡好,蒜头切蓉,香菇部分切丁,部分切条。锅里下薄油,下蒜蓉和香菇丁爆香后加入水、生抽、麻油、芝麻和八角,煮开后加入水淀粉,搅匀后备用。红...
温水化开酵母,加入面粉制成面团,发酵成蜂窝状。韭菜洗净控干后切碎,馓子压碎,鸡蛋炒熟放凉。将鸡蛋、韭菜、馓子放入盆中,加盐和花生油调味。将发好的面揉好,分成小剂...