五花肉放入清水中,加八角、花椒、一勺料酒大火煮5分钟。捞出五花肉用筷子就锅内水晃动清洗一下,捞出放稍凉,将五花肉切成两厘米厚的切片!五花肉内加入适量盐、白糖、淀...
备好所用食材。用细盐还有一点散葱来搓洗五花肉,再洗好控水备用。加入豆瓣酱,酱油,白糖来调味。将腌制数小时的五花肉放在空炸锅里。用烤鸡翅模式烤制35分钟。烤制好是...
猪里肌:先用中小火烘烤猪里肌位于猪的背脊,油脂较少,适合做猪排。厚度可切1.5至2公分,透过厚度来增添咬劲。烤网预热后将肉片放上,先用中小火烘烤,让熟度透入,若...
清理五花肉,不断的拍打,排干体内水份。用类似叉子在猪肉上不断的戳小孔。为了方便调料更好的吸收。把五花肉放到一个干净的容器里面,接着就是调配腌制的酱料。把上面的辅...
五花肉切片,放生抽、蚝油、葱姜、盐、料酒、豆瓣酱,拌匀,腌制20分钟。烤盘刷油,放入五花肉,小火慢烤。烤好后,取出来,撒上烧烤料就可以了,这样做的烤肉太好吃了。...
材料:粗芦笋5根,盐适量,黑胡椒适量,橄榄油2大匙,乳酪适量。 烤箱预热200度。芦笋洗净,刨去底部较粗的外皮。 芦笋洗净,刨去底部较粗的外皮。将芦笋置于烤盘上...
主料:无皮五花肉 (两块)生姜 (一块)。 辅料:花椒粉 (一大勺)辣椒粉 (一大勺)孜然 (一大勺)葱花 (少许)五花肉洗净,生姜一块去皮洗净。肉切稍厚的片状...
配方。梅头肉500g、生抽45ml、料酒或白酒45ml、蚝油15g、蜂蜜10g、葱白适量、生姜适量蒜、黑胡椒粉75g、辣椒粉适量、孜然粉适量、花椒粉适量、盐适量...
制作烤肉:用刀在肉表面切一字花刀,方便入味。把肉放入干净容器里,挖一块豆腐乳并倒入一些腐乳汁用来给肉增色。加芝麻酱。加白糖、加盐、加老抽、加高度白酒。放入八角、...
材料:五花肉300g、洋葱半只、青椒一个、盐半勺、胡椒粉10g、生抽2勺、辣椒油3勺、耗油2勺、孜然粉10g、姜10片、大蒜5瓣。 竹签备好,洋葱切片,红椒切片...
骨肉相连平铺在烤盘里。用刷子正反两面刷一层薄薄的食用油,为了方便清洗烤盘,我在烤盘里垫了一张锡纸。 骨肉相连放入预热好的烤箱中下层,上下火180度烤20分钟,中...
锅底放少量油,烧热后下洋葱片,略微煸炒出香气,不用炒到透明。洋葱出香气后加入解冻的羊肉片,大火翻炒。羊肉开始出水,继续翻炒并加入辣椒面。羊肉开始由出水转到收水时...
主料:猪五花肉适量。 辅料:烤肉酱适量。 配料:料酒适量、香叶适量、生姜适量、生抽适量。 五花肉切大段,下锅焯水后切薄片。 把切好的肉片码放在小盆里,倒入料酒。...
五花肉洗净切片。生菜洗净切丝。姜切片。碗中放入五花肉、盐、姜、料酒、老抽,拌匀腌制30分钟。将烤盘铺上锡纸,放入腌好的五花肉、撒上烧烤料,再放入烤箱烤制15分钟...
准备好食材,羊肉、孜然粉、辣椒粉,等等。将羊肉先改成大块,再切成大片。肉里加入酱油,糖,料酒,胡椒粉和橄榄油,把羊肉腌下。将锅烧热,倒入食用油。加羊肉,炒出水分...
五花肉切大段,下锅焯水后切薄片。把切好的肉片码放在小盆里,倒入料酒。倒入两勺生抽,拌匀。放入生姜片、香叶腌渍24小时。把腌渍好的肉片码放在铺有锡纸的烤盘上,抹上...
五花肉去皮,用牙签在上面戳些小孔以便更好入味。大碗中放奥尔良烤肉料,用1:1的水冲开,放入生姜片、料酒、生抽调匀。将五花肉放入用筷子按压几次,放料汁浸满五花肉。...
用料:蒜多瓣(不能剥皮)、洋葱一颗、海盐适量、橄榄油适量、黑胡椒碎末适量、迷迭香少许、罗勒少许、鼠尾草少许、牛肋肉1.5公斤。做法:(1)选择牛肋肉,最好选择肥...
食材用料:大米100克、五花肉20克、洋葱半个、胡萝卜半个、梨半个、生菜少许。把五花肉、洋葱、胡萝卜、生菜切丝备用。把梨、洋葱、蒜和酱油放入打汁机。打成酱料备用...
要是喜欢吃点肥肥的烤肉,那么可以买五花肉,不过那样的烤肉吃起来过于油腻。很多人觉得肉很干净,又洗不下来灰尘,会直接操作,这是不对的哦,一定要放水龙头底下仔细清洗...