材料:猪排骨400克、栗子100克,葱段、姜片、盐、鸡精、料酒、高汤、冰糖、香油、植物油。将猪排骨洗净,斩块,放入沸水锅中焯烫,捞出沥干;栗子去壳、衣膜备用。锅...
准备材料:肋排500克、黑甘蔗250克、栗子100克。将肋排飞水,然后再次洗净,放入汤锅中,一次性注入清水。放入黑甘蔗,盖锅盖,大火煮开。转小火,煲1.5小时。...
材料:红枣4粒、党参30克、排骨500克、栗子10粒、干淮山50克、水8碗栗子用热水浸泡10分钟,去衣;党参、淮山和红枣洗净,红枣去核;排骨洗净,氽水捞起;将8...
主料:排骨10两、瘦肉四两、栗子50克、盐1/3汤匙、酱油1/2汤匙、姜3片。生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用开水浸没,盖上锅盖;5分钟后,取出栗子切开,...
食材:白萝卜500克、排骨500g、板栗盐5克、姜片10克、胡椒粉2克、清水适量。白萝卜洗干净,带皮切块备用;排骨加入姜片,一起加入到冷水煮到沸;然后捞出排骨备...
用料:栗子400克(去壳)、红薯两根、排骨400克、红枣4粒、姜2片、水8碗。排骨洗净,切块,汆水捞起待用。栗子去壳去衣;红薯去皮,切大块。红枣洗净拍扁去核。煮...
栗子用开水烧一分钟倒出来扒皮,排骨凉水下锅焯水洗干净备用。锅里倒入适量的油,大料、姜、蒜先下锅翻炒出香味,加白糖,加排骨中火翻炒上色至金黄即可加入热开水,大火烧...
柠檬罗勒,姜,蒜,小柠檬1个,排骨500克,盐,油,排骨酱,鸡精,生粉,葱,栗子,砂糖,料酒栗子泡几个小时热水煮至软身去皮备用 葱切段、姜、蒜切碎、排骨洗干净下...
将排骨冷水下锅氽烫,水开后将排骨氽汤至去除杂质和血水;氽汤好的排骨捞出沥干水份。将栗子用刀在表皮上切十字花,不用太深,切开壳和里面的皮就好(切的少许栗肉也没关系...
生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用开水浸没,盖上锅盖;5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,去衣。将瘦肉以及排骨洗净,切除多余的肥肉以备用。用瓦煲...
排骨400克、大葱半根、蒜瓣5个、洋葱半个、姜片4片,料酒、番茄酱、冰糖、老抽和盐各一小匙、生抽和植物油一大匙、清水适量。做法:排骨洗净控干水,用生抽腌 1小时...
主料:排骨500克、栗子250克、老抽1勺、生抽2勺、料酒1勺、白糖适量、葱适量、姜1块。栗子表皮划伤刀口,加水煮开。煮好稍微放凉,去壳。排骨加葱,姜煮开汆水。...
材料:米100克,板栗10-15颗、排骨250克、干贝若干。调料:盐、生抽、鸡粉、现磨白胡椒。板栗适量,剥壳后切小片;排骨洗净后入沸水氽烫去掉脏血沫,加小半勺生...
材料:猪龙骨500g、红萝卜1根、玉米2根、栗子(板栗)400g、红枣8颗、盐适量。准备材料。煮开水后,熄火,将没有褪皮的栗子放入热水中,去皮。去皮后洗干净。换...
板栗跟花生炖排骨可以在一起吃的,可以加强人的营养。板栗被称为肾之果,有补肾的作用,可以补充人的营养。对整体健康也是有益处的。花生被称为长生果,有抗衰老的作用,可...
糯米洗净后沥水,加酱油泡一夜(想上色深就多加老抽)猪小排洗净。斩成小块后用酱油,料酒和白糖腌制一夜(酱油多一点)板栗剥壳去皮备用。 粽叶洗净后剪去头上很硬的部分...
自然保存,如果想要自然保存,可以将新鲜的板栗放在冷水中浸泡一周时间,然后摊在阴凉通风的地方自然风干,之后就可以保存很久了,不过干板栗再吃时要拿来煮。 冰箱保存,...
首先将栗子洗净后用刀在尾部皮厚处切开。放在水里泡10分钟左右。将盐和沥干的栗子同时倒入锅中,慢慢翻炒。盐的颜色变深后,加入一勺白糖。快速翻炒,保证焦糖不粘锅底。...
风干保存:板栗浸入冷水桶里,水漫过板栗,浸泡7~10天后捞出,装在竹篮里,高挂在通风处,让其自然风干。这样的话,让板栗风干的话能够大大提高板栗的保存期限。把栗子...
买回来是板栗,晾干了几天;清洗干净后,板栗放到板上面,用刀的后尖切小口;锅内加水烧开,放入切口的板栗(水要多一点,漫过板栗);加盖焖五分钟后,取出,趁热用手从切...