食材:白萝卜500克、排骨500g、板栗盐5克、姜片10克、胡椒粉2克、清水适量,现在小编就来说说关于栗子萝卜排骨汤的做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
栗子萝卜排骨汤的做法
食材:白萝卜500克、排骨500g、板栗盐5克、姜片10克、胡椒粉2克、清水适量。
白萝卜洗干净,带皮切块备用;
排骨加入姜片,一起加入到冷水煮到沸;然后捞出排骨备用;这个过程可以有效去除排骨的血腥味;
排骨一次加足清水,加入切好的白萝卜块,旺火煮到滚;转文火继续煲40分钟;
排骨软烂时,加入板栗旺火煮5分钟;最后加盐、胡椒调味就可以喝了。