猪脑要先漂洗干净,把血污去除。再把猪脑的红筋小心挑除干净,洗净后隔去水分待用,再将天麻浸润后,切成薄片。将处理好的猪脑、天麻及姜片、葱段、味精、食盐放入炖盅内,...
食材:猪脑2对、川芎5片、党参1小段、枸杞适量用细细的流水,仔细清洗猪脑上红色的血丝(或者接一盆水,猪脑浸泡在水中,用牙签慢慢挑出血丝)。清洗干净的猪脑。猪脑加...
主料:猪脑、天麻。 辅料:姜片、红枣、枸杞、盐。 猪脑去除表面的膜和血丝,再用流水洗净,直到没有血水。 将猪脑、姜片、红枣、枸杞、天麻放入炖盅。 加满沸水,移入...
儿童喝的牛骨汤要以清淡为主。准备材料:牛骨230g、莲藕适量、红枣适量、细盐适量、姜适量。做法:(1)首先准备好材料,莲藕切好,牛骨和红枣用清水洗净。(2)然后...
首先我们需要准备好所有的食材,将米清洗干净后加适量的水浸泡,更易煮烂,口感更好。然后猪脑清洗干净,放在开水的碗中浸泡,用牙签挑去猪脑上的血筋,清洗干净,控干水分...
准备食材如下:猪脑1个,食盐1茶匙,味精1茶匙,葱1根,姜1块,天麻15克。具体做法如下:将天麻浸润后,切成薄片,猪脑洗净,放入搪瓷盆内,加入姜片、葱段、味精、...
做法一。材料:乳鸽一只、鲜姜一块、枸杞20粒、料酒少许、盐少许。做法:乳鸽一只,清洗干净。鲜姜切大片,枸杞洗净。将乳鸽入开水锅中,倒少许料酒,煮两分钟,去掉血水...
食材:瘦肉;枸杞子。炖锅里的水要是凉水,不建议用热水;将瘦肉洗净切薄片;建议用里脊肉炖汤;将瘦肉放入 锅里;盖上锅盖,按下炖煮键开始炖煮;一直炖煮到汤汁变色;加...
主料:猪脑400克,玉兰片25克,冬茹10克。 调料:大油50克,葱、盐、料酒各13克,酱油20克,姜8克,味精、湿淀粉各3克,汤250克。 先用温水泡上猪脑,...
好处:猪脑富含蛋白质和脂肪,另含硫胺素、核黄素、抗坏血酸和大量的胆固醇等成分。具有益脑髓、补虚劳、镇惊安神的功效。 对神经衰弱、眩晕、耳鸣、脑震荡后遗症有一定食...
猪脑是富含脑磷脂和蛋白质的,它不仅仅有着可以帮助人们增加身体的免疫力、促进身体的新陈代谢的功效与作用,同时还有着可以帮助人们提高头脑的思维方式的功效与作用哦。猪...
猪脑火锅煮15-20分钟左右才可以吃。猪脑要充分煮透,没有血丝才可以食用。猪脑不仅肉质细腻,鲜嫩可口,而且含钙、磷、铁比猪肉多。猪脑的营养价值很高,用来补脑是最...
猪脑去除表面的膜和血丝,再用流水洗净,直到没有血水(完全处理干净才不会那么腥)。将猪脑、姜片、红枣、枸杞、天麻放入炖盅。加满沸水,移入沸水锅,小火蒸一个半小时。...
一般煮火锅时,猪脑最好煮10-20分钟左右,等到猪脑里面没有血丝了才可以食用,因为脑花常常含有寄生虫,必须高温杀灭才可以吃。但是大火沸腾猪脑花会将脑花冲散,所以...
炖猪脑汤给小孩吃放豆腐、香菇等比较好,因为这些食品互相不相克且营养丰富,里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、植物蛋白质及矿物质等,特别适合老人妇女儿童食用。...
食材:西红柿1个、鸡蛋1个、食盐适量、香油半匙、水淀粉1汤匙、小葱1根。将香葱洗净,把西红柿烧放热水中浸泡去皮,对半切开后去蒂,再切成块,鸡蛋打散备用。锅中倒入...
准备好原材料:猪脑三双。一大早去市场才能买到新鲜的猪脑哦。把猪脑泡在一盆子水里,然后把猪脑上的血丝给一点点弄干净。一定要把血丝和血水给洗干净哦。要不蒸出来不好吃...
药材:山药25克; 食材:猪脑1个、葱1根、姜3片;调味料:盐、米酒各适量猪脑洗净备用;葱切段备用。将药材、食材及调味料放入浅盘,清蒸15分钟即可食用。另外水煮...
食材:猪脑3对,姜适量,盐适量,花生油适量。准备好原材料:猪脑三双。一大早去市场才能买到新鲜的猪脑。把猪脑泡在一盆子水里,然后把猪脑上的血丝给一点点弄干净。姜,...
清蒸猪脑食材: 山药25克、猪脑1个、葱1根、姜3片、盐、米酒各适量。做法:猪脑洗净备用;葱切段备用。所有药材、食材及调味料放入浅盘,清蒸15分钟即可食用。天麻...