吃猪脑有什么好处和坏处（吃猪脑的好处和坏处）

猪脑是富含脑磷脂和蛋白质的，它不仅仅有着可以帮助人们增加身体的免疫力、促进身体的新陈代谢的功效与作用，同时还有着可以帮助人们提高头脑的思维方式的功效与作用哦猪脑适宜体质虚弱者及气血虚亏之头晕头痛、神经衰弱、偏头痛者食用，今天小编就来说说关于吃猪脑有什么好处和坏处?下面更多详细答案一起来看看吧!

吃猪脑有什么好处和坏处

猪脑是富含脑磷脂和蛋白质的，它不仅仅有着可以帮助人们增加身体的免疫力、促进身体的新陈代谢的功效与作用，同时还有着可以帮助人们提高头脑的思维方式的功效与作用哦。猪脑适宜体质虚弱者及气血虚亏之头晕头痛、神经衰弱、偏头痛者食用。

猪脑含胆固醇较多，故高血脂及冠心病患者、高血压或动脉硬化所致的头晕头痛者不宜食用。