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天麻炖土鸡的做法
食材：土鸡半只、天麻2个、生姜1块、盐适量、枸杞子10个。 将土鸡斩块备用。 用料简单，新鲜天麻，生姜拍破备用。 将天麻切片备用。 烧水，将鸡块放入锅中煮，把血...
2024-07-04 -
腊排骨炖土鸡的做法
准备用料。土鸡、腊排骨、姜片、料酒、盐、糖、香芹。腊排骨用热水浸泡30分钟。锅里烧水，温水时放入洗杀干净的土鸡，水沸后焯水3分钟。取出焯水后的土鸡用冷水冲凉。将...
2024-07-04 -
土鸡怎么炖好吃又简单
材料：土鸡、腊排骨、姜片、料酒、盐、糖、香芹碎。腊排骨用热水浸泡30分钟。坐锅烧水，温水时放入洗杀干净的土鸡，水沸后焯水3分钟。取出焯水后的土鸡用冷水冲凉。将腊...
2024-07-04 -
土鸡炖竹笋的做法窍门
主料：土鸡。 辅料：竹笋、草菇、火腿、葱、姜。 调料：盐、胡椒粉。 锅中加少许油，将鸡块放入小火煸炒，加入姜片、葱段，煸至鸡肉油脂渗出，色泽金黄即可捞出，放热水...
2024-07-04 -
土鸡炖什么好吃
主料：山药400克、土鸡500克。辅料：盐适量、姜5克、肉蔻1个、枸杞2克。土鸡洗净切块，姜洗净切片。砂煲加入凉水和土鸡块，大火烧开，水开后，将上面的浮沫撇出。...
2024-07-04 -
田螺炖土鸡煲
材料：田螺500克，家养土鸡半只，肉末120克。调料盐10克，白糖20克，贺盛好师傅鸡粉20克，老抽25克，八角2个，葱末、姜末各15克，胡椒粉5克，香菜叶、红...
2024-07-04 -
姬松茸炖土鸡的做法
主料：姬松茸适量、光鸡半只、瘦肉少许、胡萝卜一只、配料：红枣几颗、蜜枣1-2颗、姜块拍扁。将姬松茸用清水浸泡软备用，光鸡去皮洗净砍成几大块，胡萝卜去皮切成块、枣...
2024-07-04 -
土鸡怎么做好吃
做板栗炖土鸡好吃。把板栗壳剪开一条缝，锅中烧开水，把板栗倒进去煮30秒，捞出剥壳，把土鸡斩成小块，切点蒜粒和姜片。起锅烧油，放入鸡块，下入姜蒜，继续翻炒，加入适...
2024-07-04 -
猴头姑炖土鸡怎么做
主料：鸡肉一只，猴头菇3朵，调料：食盐适量，酱油适量，花椒适量，干辣椒适量，料酒适量，调和油适量，元贞糖适量。先将猴头菇用温水冲洗一遍，除去灰尘，然后放在温水中...
2024-07-04 -
如何做土鸡炖鱼
先把鱼的鱼鳞去皮和内脏洗干净，切成段，放入葱和姜还有料酒腌制20分钟。腌好的鱼用厨纸吸去水分，锅中放入适量的油，等油热后放入鱼炸至两面金黄，再放入八角，葱姜片，...
2024-07-04 -
银耳炖土鸡如何做
主料：鸡肉若干。辅料：银耳5—8只，红枣2—4颗，大葱1—2根，姜片少许。调料：食盐少许。做法：（1）银耳清洗干净后，用温水发泡备用。（发泡时间以香菇变软、香味...
2024-07-04 -
土鸡怎么做最好吃的
用料:土鸡1只、干香菇几朵、油适量克、姜若干片、蒜若干瓣、盐若干克、料酒2勺。将土鸡切块，放进锅里翻炒直至表面呈金黄色，取出待用。秘诀，锅底锅内壁均匀抹上一层油...
2024-07-04 -
汽锅松茸虫草花炖土鸡怎么做
主要食材：松茸菌、虫草花、枸杞子、土鸡。配料：火腿。做法：（1）将土鸡飞水。（2）将所有原料放于汽锅盅内。（3）把气锅叠起六层再加盖，放在蒸炉上，猛火蒸4小时即...
2024-07-04 -
天麻炖鸽子的做法
将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯过。火腿切片。葱洗净打结。姜洗净切片。把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内，放入蒸锅蒸2小时，取出，拣去葱、姜，加入盐...
2024-07-04 -
天麻炖鱼头的做法
食材：花鲢鱼头一个，天麻20克，黑枣两只，姜一片，绍酒、胡椒粉各少许，滚水两杯，精盐适量。将鱼头洗净抹干水，黑枣、姜、天麻放在鱼头内。将鱼头放入器皿内，加入滚水...
2024-07-04 -
天麻炖信鸽如何做
首先需要将鸽子宰杀洗净，可以在菜市场让摊主处理完洗干净，然后整只拿回家，切块装盘。鸽血可以不用洗掉，直接放进去锅内的如果考虑口感的话，讨厌比较重腥味的话就洗掉血...
2024-07-04 -
鸽子炖天麻的做法
食材：乳鸽1只，天麻5克，火腿10克，香葱3棵，生姜1小块，高汤3大匙，料酒1小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙。鸽子清洗干净，天麻泡水，生姜洗净切片。鸽子用刀剁...
2024-07-04 -
天麻炖汤的做法大全
天麻鸽子汤鸽子1只、天麻1根3人份、葱姜适量、料酒适量、枸杞适量、食盐1勺。将鸽子、天麻及葱姜清洗干净后，放入砂锅中，加入适量清水，加盖大火，滚开后滴入料酒去腥...
2024-07-04 -
鸡炖天麻怎么做
土鸡半只，清洗干净沥干待用。天麻片8～10克，红枣3颗，姜切片。鸡肉先放入砂锅底，依次放入天麻、红枣，姜片。烹入适量清水，添加3勺料酒，2勺盐。开小火慢慢炖煮1...
2024-07-04 -
猪脑炖天麻的正确方法
材料：天麻20g，猪脑髓一副，枸杞几颗，葱段适量，姜片5g，料酒3滴，花椒水适量，味精1g，白糖2g，香油3滴，盐适量。天麻洗净，放入碗内，加入料酒、白糖上笼蒸...
2024-07-04