-
怎样红烧鸭子简单又好吃
在购买鸭子的时候，最好让店家宰杀好，这样回家处理的时候就比较方便，把鸭子放到一个干净的盆子中，用清水反复清洗，鸭子的内脏取出来放入到一个小碗里。 然后用刀把鸭子...
2024-07-04 -
怎样烧鸭子简单又好吃
首先将鸭子斩块，姜切片，青红椒切菱形片，把鸭块和冷水放到锅里，水开后焯水用冷水冲洗。锅里烧热油，爆香姜片，放入鸭块炒至鸭皮金黄。加入酱油、老抽和冰糖将鸭块炒至上...
2024-07-04 -
怎样做鸭子又简单又好吃
配料：葱、姜、 蒜、花椒、桂皮、啤酒一瓶。调料：啤酒 、酱油、蚝油、料酒把鸭子用水煮一下，切块，用菜刀在鸭肉上切出口子，放入容器，加啤酒（四分之三瓶）、料酒、盐...
2024-07-04 -
怎样炖鸭肉好吃又简单
主料：鸭子。辅料：鲜辣椒、葱、姜、蒜。香料；香叶、大料、桂皮。调料：盐、料酒。 鸭子洗净后斩成块。 葱切段、姜切片、大蒜整只备用。 香料用纱布包好制成香料包备用...
2024-07-04 -
怎样红烧茄子简单又好吃
首先葱洗净切段，干辣椒冲水后切段，姜蒜切碎。茄子冲洗后擦干表面水份，然后切成块。锅内热油后放入茄子大火炸到金黄色。将炸好的茄子盛出装盘，盘底可垫上两张纸巾吸油。...
2024-07-04 -
红烧鸡翅中怎么烧好吃又简单
食材：鸡翅半斤、食用油适量、冰糖适量、酱油适量。将鸡翅洗净，放入锅中煎熟。煎至两面微黄，然后倒出待用。在锅中加入少许油，然后加入冰糖，直到它在小火上融化。将鸡翅...
2024-07-04 -
怎样做红烧鱼好吃又简单
主料：鱼。调料：酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。鱼洗净、切块；放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时，把鱼捞出。锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒，再放...
2024-07-04 -
怎样红烧鱼好吃又简单
主料：草鱼1条。辅料：植物油适量、料酒1汤匙、葱1棵、姜3片、蒜3瓣、酱油1汤匙、精盐10克、香菜叶一小把、醋2勺。草鱼收拾干净后，切大块放进盆中，加入少许盐和...
2024-07-04 -
怎样做红烧排骨好吃又简单
原料：排骨400克；调料：姜片5克、葱花3克、桂皮4克、八角2颗、草菇老抽1大匙、花雕酒1大匙。锅内放水烧开，放入斩件排骨氽烫至出血水，捞起洗净后沥净水备用。锅...
2024-07-04 -
红烧粉怎样才好吃又简单
主料：芹菜300克，粉条100克。辅料：猪肉50克。调料：色拉油适量，食盐适量，酱油少许，姜少许，蒜3瓣，料酒少许，淀粉少许，小葱适量，花椒粉少许。将干粉条用凉...
2024-07-04 -
红烧排骨怎样做好吃又简单
材料：排骨，葱，姜，香料（八角，茴香，桂皮，草果，丁香等）也可用十三香代替，盐，味精，老抽，白糖，料酒。 葱切段，姜切片；排骨剁成四五厘米长的块。 排骨洗净，控...
2024-07-04 -
怎样做鸡翅好吃又简单
主料：鸡翅中600克、土豆两个。 辅料：香菇7朵、小香葱适量、姜适量、蒜一瓣、花椒适量、八角3个、桂皮一片、香叶2片、盐两勺、白糖一勺、料酒、老抽、红烧汁。 将...
2024-07-04 -
怎样做鲈鱼好吃又简单
把鲈鱼去鳞，去掉内脏洗净，下适量的盐腌制下，我买的鱼比较大，所以切成两半 。姜丝，辣椒末，花椒待用。煎锅放一点油。烧热。油热后先放姜丝，辣椒末，花椒煸出香味，然...
2024-07-04 -
羊排怎样做好吃又简单
材料：羊排500克、冰糖约12颗、醋1/8小勺、料酒1大勺、盐1/4小勺、酱油1大勺、糖1/4小勺、葱姜蒜各小份、香菜1小把。 锅内适量水烧开，放入洗净的羊排块...
2024-07-04 -
怎样做红烧豆腐好吃又简单
把豆腐在清水中冲洗一会，取出豆腐沥干水分。把青椒、香菇、葱、红辣椒、姜等准备好，冲洗干净后放入盘中备用。在锅里倒入花生油，油温达到七八成热后倒入沥干水分的豆腐，...
2024-07-04 -
鱼怎样做好吃又简单
材料：鲳鱼2条、生姜、大蒜5克、干红尖椒2个、葱、白糖2克、蚝油2茶匙、酱油2茶匙、料酒2茶匙、油、盐适量。鲳鱼去除内脏后洗净，在侧面划几刀，用少许盐和1茶匙料...
2024-07-04 -
鸭子好吃又简单
鸭子洗干净剁成4小块。放清水里烧开焯一下，放1片生姜，去除味。焯过水的鸭肉洗干净。调料：柠檬压成汁倒进碗里，往碗里加3勺生抽、1勺米醋、3勺米酒、2勺白糖（...
2024-07-04 -
鸭子怎么做好吃又简单
先把买来的冻鸭解冻。将鸭肉剁成小块。现在就可以开火洗锅准备开始做了，先炸好油，炸好后放入生姜，桂皮，八角，干辣椒，炸一会就可以倒入剁好的鸭肉了。鸭肉放进去了炒一...
2024-07-04 -
煮鸭子怎么煮好吃
嫩姜切小滚刀块，朝天椒对破切开后去籽; 锅中放油烧至九成热，放入花椒、老姜爆一下，然后倒入鸭块用中大火爆至发黄、亮油; 关至小火后，将鸭块铲到起留下油，把泡红椒...
2024-07-04 -
怎样烧鸭子又烂又好吃
食材：鸭子 半只、姜 适量、葱 适量、白酒 适量 、米酒 适量、米醋 适量生抽 适量、白糖 50g。姜切片、葱切长段、鸭子砍成块。锅中倒入半锅清水，下入鸭块，淋...
2024-07-04