先用刀把榴莲壳里面白色部分切下来,保留果核,用水冲洗干净。把排骨用焯水,去除血沫。把榴莲壳和排骨放入砂锅中,加入姜片和盐,要保持汤的原味,不要放其他调料,加入适...
补血益气。用榴莲壳煲汤具有补血益气,滋润养阴的作用,榴莲的外壳与肉之间的那层白色瓤可以用于煲汤,榴莲肉性热,但榴莲壳却是败火良品,特别适合人在夏季饮用。补肾壮阳...
将榴莲壳中的白肉切下洗净切小块,榴莲核4个洗净,老母鸡洗净用开水过一下捞起备用,姜切片。红枣,枸杞子,桂圆肉,核桃仁洗净备用。煲中放入1500的水大火烧开后...
做法,材料:榴莲、鸡、姜片10克、核桃仁50克、枸杞、红枣50克、清水1500克、盐少许。制作:将鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡...
鸡肉瘦肉800g、枸杞子1撮、生姜适量、红枣6个、花椒10粒、榴莲1个、盐1小勺 榴莲1个,挖取果肉后的壳不要扔。 去壳即切下白色瓤就是材料表所需的。切成小块,...
将整块的老鸭肉撕掉鸭皮,肉斩成小块,鸭皮也切成小块。烧一锅加了生姜片的开水,分别下入鸭皮和鸭肉焯一下,捞出沥水。炒锅倒适量油烧热,先放入鸭皮炒出肥油,再下入鸭肉...
做法一:准备用料。老鸭肉、榴莲壳、生姜、料酒、盐。将整块的老鸭肉撕掉鸭皮,肉斩成小块,鸭皮也切成小块;烧一锅加了生姜片的开水,分别下入鸭皮和鸭肉焯一下,捞出沥水...
材料:榴莲壳半只,排骨800克,红枣数枚,姜片,清水,盐少许。 排骨洗净,焯水。 另起锅放入排骨,一次性将水添足,煮开,加姜片,转小火煮一个小时。 将榴莲白色果...
原料:鸡1只,榴莲壳1/4个,大枣5个,枸杞适量,大葱2段,姜2片,盐少许。榴莲壳用刀去掉外皮,留白色瓤。将榴莲壳切块。鸡洗净,剁成块。锅子烧开水,将鸡放入焯水...
榴莲核煲汤要不要剥皮根据自己习惯而定。剥皮可以让榴莲核的营养物质更好的融入汤内,让汤的风味更佳。不剥皮可以在汤好后将其中的榴莲核捞出再剥皮食用,其口感较粉,食用...
榴莲煲汤相对来说,用乌鸡比较好,也可以用老母鸡。老母鸡是指已到一定年龄的母鸡,乌鸡又称乌骨鸡,是我国土鸡品种。用榴莲做鸡汤时,一般推荐用乌鸡,因为乌鸡蛋白质含量...
排骨斩成小块,冷水下锅,加入姜片和料酒,焯掉血水。排骨焯水后捞出冲洗干净备用,玉米切成小的块,冬瓜去皮去籽切成小块。将排骨,玉米放入砂锅中,加入清水,大火烧开后...
材料:猪小排、莲藕各500克、姜1块、盐、米酒。莲藕先用刀平拍,让藕肉松散,再切滚刀,然后用盐腌一下,待用;把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开,用勺撇去血泡,加...
首先需要将玉米切段,胡萝卜切块,姜切片、大葱切段。然后再往锅中放入排骨、姜片、料酒1勺、焯水后捞出。然后把焯好的排骨放入锅中、再放入姜片、葱段、清水小火炖煮30...
排骨2斤、玉米2个、胡萝卜2根、枸杞100g、红枣10粒、少许火麻油、盐、醋。准备好红枣、枸杞,将玉米、胡萝卜切好、洗净。排骨切块、清洗干净。将准备好的,排骨、...
食材:排骨200g,榴莲壳100g,姜片少许,红枣少许,盐少许,鸡精少许。先用刀把榴莲壳里面的白肉弄下来,注意不要把手划伤了。外面带刺的硬壳壳是不能吃的哦,果肉...
食材:猪肋排500g、榴莲壳100g、清水2000ml、食盐10g。 将排骨洗净切块,用沸水氽一下,捞起过凉水待用。 用刀将榴莲壳上的白瓤割下来,切成小块。 将...
食材:墨鱼干100g、仔排500g、小葱3根、姜半块、胡萝卜1根、黑木耳30g、盐适量、味精适量、白胡椒粉适量。小葱切段备用,生姜切片备用,墨鱼干切条备用。仔排...
食材:猪大骨一块、山药适量、生姜一块、大葱白一段、料酒10克。 猪大骨一块,用砍刀砍开,也可以在买骨头的时候让卖肉的帮忙砍好,砍成小块以后,放在盆中加入清水,加...
用料:排骨500g、鱿鱼500g、姜一块、小葱4-5根。做法:(1)姜切块,鱿鱼干切块。在此同时,排骨泡半个小时左右,并且一块块在水流下冲洗,把血冲净。到时候撇...