河豚的营养价值及食用功效有:100g河鲀鱼肉中蛋白质含量高达18.7g,而脂肪含量仅为0.26g,是鱼类中脂肪含量最低的一种。此外,河鲀鱼还含有丰富的维生素B维...
河豚含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B维生素B烟酸、氨基酸、牛磺酸、钙元素、铁元素、磷元素、锌元素、硒元素等营养成分。河豚能提供给人体丰富的营养物质,满足人体...
健脾。河豚适用于脾部虚弱的人,有滋补脾部的效果,对食欲不振、容易体乏的人也有一定的功效。、利尿消肿。河豚能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利...
乌鱼的营养价值丰富,富含蛋白质、脂肪、钙、磷、钾、铁以及各种有机酸等营养成分,属于一种高蛋白低脂肪滋补食品。功效作用方面,乌鱼性寒,味甘,具有补脾益胃、利水消肿...
章鱼富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素及钙、磷、铁等矿物质,还含有天然牛黄酸,能有效减少血管壁内胆固醇的堆积,有降压,降脂,预防血管硬化的作用,并能抗疲劳,抗衰老,...
蛋白质含量高。众所周知,蛋白质是维持人体功能正常运行的一个重要元素,缺少蛋白质,我们的身体也会虚弱很多。谷氨酸含量高。谷氨酸对人体的脑部有着很好的作用,不仅能提...
芒果的营养价值不仅很高,而且还具有抑制大肠杆菌、化脓球菌等作用。芒果的营养价值高,因为里面含有大量的芒果酮酸、三醋酸、异芒果醇酸以及多酚类的化合物,具有较强的抗...
提高机体免疫力,蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。镇痛、镇静,巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇...
营养价值:含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B维生素B烟酸、维生素C等。食用功效:(1)降低血脂:青菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,...
莼菜中含有大量的锌元素,进入体内可以被机体吸收,可以有效预防儿童多动症。含有大量的膳食纤维,可以起到润肠通便功能,能够预防便秘。含有一定量的胶质蛋白,进入体内可...
小米的营养价值小米的营养价值很高,含蛋白质脂肪及维生素,除食用外,还可酿酒、制饴糖。小米蛋白质含量比大米高。脂肪、碳水化合物含量都不低于稻、麦。还含有一般粮食中...
芒果的营养价值:(1)芒果的含水量较高,约为82%。每100克含有66千卡热量。未成熟的果子含有淀粉,成熟转为糖。(2)成熟的芒果果肉含糖14%~16%,可溶性...
营养价值:黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B维生素B烟酸等,还含磷脂、固醇等营养素。木耳营养丰富,被誉为“菌中之冠”。每100克...
白菜营养:吃白菜具有生津止渴、清热解毒、祛除烦躁、防治上火、养胃健脾、防治便秘等功效,白菜非常适合口干舌燥、上火燥热等热症患者食用。豆腐营养:豆腐由大豆制成,其...
花粉的营养价值:松花粉以营养全面著称,古食谱《山堂肆考饮食卷二》中记载,女皇武曌(则天)正因为常食松花粉,年过八旬尚红光满面,仍能精神饱满地料理朝政,由此可见松...
鲫鱼能增强抗病能力肝肾疾病,它有较高的蛋白质,常食可增强抗病能力,对肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者有较大的好处。鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活...
降脂、增强体质、保护血管 红薯一般指番薯,其含有的纤维素能阻止肠内过多的吸收食物中的脂肪和胆固醇,还能促进体内的胆固醇分解,有助于脂质的新陈代谢,预防高脂血症。...
牛蛙是一种营养价值非常丰富的食物。味道非常的鲜美,能够促进食欲。牛蛙中含有大量的蛋白质和营养物质。从中医角度来说,牛蛙有一定的补中益气的功效,可以增强人体的免疫...
增强机体免疫功能:豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。防癌治癌:豌豆中富含胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物...
茭白富含膳食纤维、糖类、多种维生素及矿物质,其营养价值较高,所含营养素易被人体吸收利用。茭白甘寒、性滑而利,既能利尿祛水,辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症,又能清...