食材:猪肋排500g、榴莲壳100g、清水2000ml、食盐10g ,下面我们就来聊聊关于榴莲壳排骨汤的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

榴莲壳排骨汤的做法(怎么做榴莲壳排骨汤)

榴莲壳排骨汤的做法

食材:猪肋排500g、榴莲壳100g、清水2000ml、食盐10g。

将排骨洗净切块,用沸水氽一下,捞起过凉水待用。

用刀将榴莲壳上的白瓤割下来,切成小块。

将排骨放入锅中,然后倒入清水(没过排骨即可)。

用大火烧开后转小火煮,至汤汁变白,排骨香四溢。

最后倒入榴莲瓤块一起煮,直至榴莲瓤块熟透,加盐调味即可出锅食用。