将南瓜藤处理干净,叶片撕下,将藤上的绒毛撕掉,老茎去掉,藤上的须可保留。处理干净的藤用水清洗干净,掰成小段。叶片一边用水冲洗,一边轻轻揉搓去掉绒毛。蒜切片,朝天...
用料:嫩南瓜半斤、小葱适量、盐适量、油适量、生抽适量花椒5-6颗。嫩南瓜去皮洗净备用。锅里放少许油,放花椒进去,小火煎花椒到微焦。捞出来花椒扔掉。放入菜和葱花翻...
主料:五花肉100克、南瓜藤250克。 辅料:花生油1勺、盐1茶匙。 五花肉切片洗净,南瓜藤去丝洗净。 冷锅下油放入五花肉炒出油。 五花肉炒变色。 倒入南瓜藤爆...
食材:南瓜苗500g、蒜10g、适量的盐。将南瓜苗去掉表层的皮。清洗干净南瓜苗。清洗干净后捞出来沥干水份备用。将蒜瓣去皮,切成蒜末。油锅烧热后,放入蒜米翻炒。蒜...
储存方法:南瓜藤一次100-150克,加水烧开后或浸泡在暖水瓶里即可,但是不能一直这样保存,时间长会失去药效。 南瓜藤采集季节:一般南瓜在秋后收割完毕,南瓜藤蔓...
撕去外表皮:从南瓜藤粗的那一端起,掐住南瓜藤边缘略硬的皮,朝下撕扯即可。开水烫除绒毛:将剥皮后的南瓜藤放入盆中,冲入开水,中途使用筷子翻动,过1分钟捞出即可。揉...
食材:南瓜500克;油10克;盐5克;鸡精半勺;红辣椒5个;姜3片;蒜3瓣。选一个特别嫩的南瓜,洗干净切丝,滴干水分。切好佐料,小米辣红辣椒5个切段喜欢辣的多加...
食材:猪舌半根,蒜苗3根,蒜头3瓣,食用油适量,酱油适量,料酒少许。第一步首要处理干净猪舌。先将猪舌用水冲洗两遍,锅里加适量水焯一下猪舌,一般猪舌表面变色即可。...
将煮熟的牛蹄筋切大块,块不要切的太小,因为牛蹄筋受热很容易化小,牛蹄筋有的地方卖的是熟的,可以直接切块烹炒。 切好配菜,蒜切段。 热锅温油,把姜丝、花椒、红辣椒...
荷兰豆苗300克、油2汤匙、盐1汤匙、大蒜2粒、生抽1汤匙、鸡精0.5汤匙。做法:荷兰豆苗洗净沥干水分。大蒜去皮切碎。锅中热油爆香蒜米。把荷兰豆苗倒入翻炒。炒至...
用料:油菜250g、大蒜 5-6瓣、盐适量、蔬菜精适量、蚝油少许。油菜去黄叶,去根儿,掰成一片一片的。取五、六瓣蒜切末,锅中放油烧热。下蒜末炝锅 炒至微黄,下油...
主料:油麦菜500g。调料:食盐适量、鸡精1勺、蒜适量、调和油适量。选取新鲜的油麦菜。把菜一根根掰开,再折成小段段。叶子尾端折短点。折好后,放在水里泡十分钟。可...
材料:油豆腐250克,青蒜4条,食油适量,食盐适量,蚝油适量,干辣椒5个。青蒜取杆部分切丝。干红椒切细备用。油豆腐用清水煮软加食盐调味。煮软的油豆腐铲起备用。热...
食材:蒜叶蒜白80g,牛蹄筋150g,红干辣椒适量,红椒半个,花椒少许,生抽适量,老抽少许,料酒少许,姜丝适量,醋适量,平菇25g。将煮熟的牛蹄筋切大块,块不...
南瓜藤去掉老叶和老杆,摘下嫩叶和杆,将南瓜藤上的皮茸毛撕掉,用清水洗干净,再南瓜藤泡在清水里几分钟,加点盐。盐水泡好之后捞出。起锅,锅中少许油,放姜蒜末炒香,加...
南瓜藤能吃。南瓜藤含丰富的胡萝卜素,粗纤维素等营养成分。南瓜藤中有人体肠胃需要的多种氨基酸与蛋白质,此外南瓜藤中富含较多种的粗纤维,可以加强肠道的蠕动,促进胃的...
南瓜藤是指南瓜的嫩茎叶,在我国是属于常见的一种植物,所以在中医方面也是一种比较常见的中药材。南瓜藤味甘苦,性微寒,无毒。南瓜藤泡酒可入肝、脾二经。清肺,和胃,通...
脾胃虚寒的人 本身脾胃虚寒的人,容易有拉肚子、畏寒怕冷、舌苔发白、冒虚汗等症状的,不宜吃南瓜藤,因为南瓜藤性寒,吃了容易加重患者病症。风寒感冒者 患有风寒感冒的...
食材:南瓜藤600g,干辣椒2个,食用油1小勺,盐1小勺,味精1小勺。摘去南瓜藤的老茎,留下嫩茎,并撕去嫩茎上的皮,这皮上有很多细细的绒毛,摸上去比较粗糙,不撕...
荷兰豆洗净恰去两头筋丝。胡萝卜切薄片,蒜拍扁切碎。锅中烧水加适量盐和食用油。水开后先倒入胡萝卜片焯20秒左右,再倒入荷兰豆焯30秒左右。锅中放油,打入胡萝卜和荷...