蒜瓣南瓜苗做法窍门（怎么做蒜炒南瓜苗）

食材：南瓜苗500g、蒜10g、适量的盐将南瓜苗去掉表层的皮，下面我们就来说一说关于蒜瓣南瓜苗做法窍门?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

蒜瓣南瓜苗做法窍门

食材：南瓜苗500g、蒜10g、适量的盐。

将南瓜苗去掉表层的皮。

清洗干净南瓜苗。

清洗干净后捞出来沥干水份备用。

将蒜瓣去皮，切成蒜末。

油锅烧热后，放入蒜米翻炒。

蒜香后放入清洗好的南瓜苗翻炒。

放入几滴白酒，防止南瓜苗变黄，继续翻炒。

待南瓜苗变软后放入适量的盐，继续翻炒盐融解后就可以出锅了。