材料：油豆腐250克，青蒜4条，食油适量，食盐适量，蚝油适量，干辣椒5个，下面我们就来说一说关于蒜炒油豆腐?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

蒜炒油豆腐（蒜炒油豆腐如何做）

蒜炒油豆腐

材料：油豆腐250克，青蒜4条，食油适量，食盐适量，蚝油适量，干辣椒5个。

青蒜取杆部分切丝。

干红椒切细备用。

油豆腐用清水煮软加食盐调味。

煮软的油豆腐铲起备用。

热油锅，下蒜杆炒香。

倒入油豆腐和干红椒末翻炒，蚝油调味，炒至蒜杆断生即可。