主料:牛肉1块、番茄1个、土豆1个。 辅料:葱1根、姜1小块、料酒适量、冰糖适量、盐适量。 牛肉洗净切小块。 牛肉冷水下锅,加葱姜料酒,水开后撇去浮沫捞出。 锅...
主料:牛肉(肥瘦)500克,番茄500克,土豆(黄皮)500克,洋葱(白皮)100克调料:盐5克,姜5克,植物油25克制作工艺:(1)牛肉洗净后切成3厘米的块,...
牛腩2斤、西红柿2个、土豆2个、大葱1根、姜1块、花椒约30粒、桂皮1块、八角2个、山楂干1小把、香菜2根、生抽5汤匙(75ml)、老抽2汤匙(30ml)、盐1...
葱头去皮,洗净,切丝;熟牛肉切片;鸡蛋煮熟,去皮,竖切一半;菠菜摘洗干净,切成1.5厘米的段;土豆去皮,切块;胡萝卜去皮,洗净,切斜花片。炒锅内,,放入芝麻油,...
主料:牛肉半斤、西红柿1个、土豆1个、洋葱小半个。辅料:山楂干2个、盐2勺、糖1勺、料酒少许、生抽少许、八角1个、花椒粉少许、葱花儿适量、水适量。将牛肉切成大块...
葱姜切片,花椒大料香叶桂皮适量准备好。西红柿切大块,牛肉切块,土豆切块备用。锅里烧热水,把牛肉倒进去煮一煮撇去浮沫。汤清了以后,把花椒大料等放进去,并加一些料酒...
主料:西红柿适量、土豆适量、猪肉末适量。 辅料:盐适量、白胡椒粉适量、番茄酱适量、生抽适量、白糖适量、料酒适量、香菜适量。 西红柿划十字花刀,放入热水中烫一会去...
牛肉洗净后切块,水沸后放入锅中2-3分钟去腥。土豆削皮后块。洋葱切片。西红柿经开水烫后,去皮,切大块。锅内入油烧热,放生姜片蒜米爆香炒一会儿,放切好的牛肉,到料...
牛肉洗净后切成3厘米的块,随冷水入锅烧经沸,去除浮沫,捞出再用清水洗净血污待用;土豆削皮后切3厘米大小的块;洋葱分成3厘米左右的片;西红柿经开水烫后,去皮,用手...
原料:番茄、土豆、火腿肠、元葱、番茄酱、盐、鸡精、黑胡椒。 准备西红柿1个,土豆1个,火腿肠1根。 将土豆去皮切厚片。 将土豆片放入蒸锅蒸熟。 将西红柿去皮切碎...
准备材料:土豆一个、洋葱半个、培根3片、牛奶250毫升、淡奶油少许、高汤250毫升、盐、胡椒粉、橄榄油各适量。把土豆切成薄片、洋葱、培根均切成条。炒锅中稍稍烧热...
材料:牛腩300克、土豆2个、番茄2额、胡萝卜半根、姜、大葱、盐、生抽、料酒、胡椒粉、香菜。牛肉泡一下水,去血水,洗净切块。锅内放冷水,放牛肉,焯水捞出、姜切片...
凉水放牛肉,加热,打掉血沫子。西红柿洗干净整个儿放进去烫一下,拿出来,剥皮。放入牛奶、黄油,烧开后换小火20分钟。放入土豆,10分钟。把西红柿整个放进锅,用大勺...
材料:熟牛肉250克,鸡汤2500毫升,土豆500克,鸡蛋4个,芝麻油50克,盐15克,胡椒面2克,花椒粒2克,番茄酱150克,菠菜500克,醋20克,辣椒油1...
凉水放牛肉,加热,打掉血沫子。西红柿洗干净整个儿放进去烫一下,拿出来,剥皮。放入牛奶、黄油,烧开后换小火20分钟。放入土豆,10分钟。把西红柿整个放进锅,用大勺...
食材:牛腩;番茄;油菜;大葱;姜;桂皮;八角;油;食盐;鸡精;红烧汁。牛腩洗净切块。牛腩块焯水去除浮末。温水中洗净控水。锅里加油,爆香葱姜,桂皮和八角。加入牛腩...
准备材料:牛肉500克、土豆300克、西红柿1个、小葱适量、料酒适量、盐适量、味精适量、八角1个。牛肉洗净,切成小块。在锅内烧适量水,水开后将切好的牛肉放入锅内...
原料:西红柿、金针菇、鸡蛋、料酒、盐、香油。先将西红柿洗净后去蒂,放在案板上切成小块。把撕碎的金针菇放在清水里洗一下,浸泡一会儿,然后再洗一遍后捞出备用。用刀将...
材料:土豆100克,西红柿1个,嫩牛肉150克,草菇10克,生姜5克,葱10克,花生油5克,盐4克,味精1克,鸡精粉2克,胡椒粉少许,清汤适量。土豆去皮切成小块...
食材:牛肉半斤,姜1块,土豆1个,桂枝3-4根。将牛肉洗净,切成厚薄适中,大概5-8mm厚;将土豆洗净,切成6mm厚;将姜洗净,切成片;将桂枝洗净;将所有食材(...