牛肉炖番茄土豆怎么做（牛肉炖番茄土豆的做法步骤）

葱姜切片，花椒大料香叶桂皮适量准备好，我来为大家讲解一下关于牛肉炖番茄土豆怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

牛肉炖番茄土豆怎么做

葱姜切片，花椒大料香叶桂皮适量准备好。

西红柿切大块，牛肉切块，土豆切块备用。

锅里烧热水，把牛肉倒进去煮一煮撇去浮沫。

汤清了以后，把花椒大料等放进去，并加一些料酒继续炖。

炖煮肉的时候，另起锅热油，炒香葱姜。

加入西红柿，把西红柿炒出汤汁。

之后把炖好的牛肉连汤一起倒进去。

加一些酱油，中火炖50分钟。

然后放入土豆疙瘩，加盐，土豆炖熟即可。