食材:排骨500克、冬瓜1圈、生姜适量、料酒适量、葱适量。首先将排骨剁成3~4mm的小段,清水洗一下,放入锅中煮一下,可加入几片生姜。大概十分钟左右就可以了。利...
冬瓜排骨汤(电饭煲)的用料:排骨500克,冬瓜200克,玉米1根,姜10片,葱1根,盐20克,白醋10滴。步骤:(1)准备食材: 新鲜排骨,切块,清水洗净; 冬...
食材:肉500g,冬瓜500g,盐适量,姜蒜适量,鸡精适量,油适量。将排骨洗干净,我是让卖排骨的人切碎的,回来用冷水洗一下,第一次煮担心煮不熟所以我进行了一个热...
主料:冬瓜200g,猪排骨100g,香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。 冬瓜去皮,洗净,切块。 猪排骨洗净,剁块。 葱洗净,切段。生姜洗净,切片。花椒研细。...
最关键就是等肉煮得差不多再放盐,放盐早了就容易柴。材料:冬瓜200g,猪排骨100g,香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。 冬瓜去皮,洗净,切块,猪排骨洗净,...
准备材料:冬瓜200g,猪排骨100g,青菜50g,香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。冬瓜去皮,洗净,切块。猪排骨洗净,剁块。青菜洗净控干水分葱洗净,切段。...
食材,排骨500g,冬瓜300g,盐15g,姜1块,香菜20g。冬瓜切成寸块、姜切片,排骨烫去血水备用。用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,煮至熟。撒上香菜置火...
原料:猪排骨750克、冬瓜750克、海带25克、香菜2根,油、盐、鲜姜、料酒、醋、糖适量。 排骨:宜选择肥肉少、油少的仔排。海带:不要太多(吃多了胃不舒服)。用...
食材:排骨1000克、番茄600克、土豆500克、盐10克、鸡粉2克、糖5克、水1000克、油3克。 水烧开后将肉扔进去、加几片生姜、大火速度煮开。 一块块肉洗...
第一步处理排骨,放冷水里焯一下去血水后沥干水分,然后放大碗里加入生抽、盐、糖、胡椒粉、豆瓣酱、料酒等,大概腌制半个小时。第二步准备米饭,洗好大米放入正常煮饭的水...
主料:排骨6块、大米。辅料:胡萝卜半根、鸡蛋两个。调料:葱丝、姜丝、盐、料酒一勺、生抽两勺、耗油一勺、白糖。排骨洗净、加葱姜丝、料酒、生抽、葱油、鸡精、耗油,拌...
冬瓜洗净洗成方块状备用。排骨洗掉血水,放入电饭锅内,加半锅水开始煮。排骨煮热20-30分钟时会有很多泡泡,用勺把泡泡捞干净,倒入冬瓜盖上锅盖继续炖.大概炖一个小...
排骨要放锅里烫掉血沫。冬瓜处理切小块备用。烫好的排骨洗净,倒入高压锅,再放入全部调味料煮。把煮好的排骨根据自己的口味再来调味,然后再放入冬瓜,把冬瓜煮熟即可(也...
材料:冬瓜400克,排骨200克,生姜1块,干贝丁100克。香油1小匙,精盐2小匙味排骨洗干净,放入沸水中氽烫后去血水,捞出,沥干水分;生姜洗净拍松;冬瓜切厚片...
用料:直排2根、筒子骨1根、玉米2个(剁成玉米段)、冬瓜(切成小块)、莲子一把。将剁好洗净的直排和筒子骨放进开水里氽一下,去了肉中残留的血水,保证煲出汤色正。把...
原料:排骨、冬瓜、葱、姜、盐、清水。 排骨洗净控水备用。 洗好的排骨放入砂锅中,加入适量清水。 大火煮开,用手勺撇去浮末。 加入葱段和姜片。 转小火盖盖炖45分...
配料:排骨一斤、冬瓜半斤,生姜一小块,花椒粒少许,八角两个,料酒适量,醋适量,盐少许,小葱。首先准备好需要用到的全部食材,买来的排骨,清洗干净之后剁成小块,冬瓜...
材料:冬瓜200g,猪排骨100g,香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。冬瓜去皮,洗净,切块。猪排骨洗净,剁块。葱洗净,切段。生姜洗净,切片。花椒研细。将猪排...
冬瓜切成块,排骨汆烫,葱姜蒜、花椒、大料、干红辣椒,洗净备用。锅热油,下排骨略煎一小会,入葱姜蒜与肉一起翻炒爆香,入冬瓜及其它香料,翻炒同时加入老抽、料酒、甜面...
材料:排骨500克,冬瓜500克,姜1块,大料1个,盐、胡椒粉、鸡精各适量。 把排骨斩成小块,洗净沥干水分;冬瓜去皮适当切块;姜拍破。 将排骨放在开水锅中烫5分...