食材:芋头200克,米粉100克,干贝适量,胡椒粉适量,盐适量,食用油适量。 芋头去皮、洗净、切丝,瑶柱(干贝)泡发备用。 米粉加水搅成浓稠面糊,加入胡椒粉,盐...
将大米(稻米)用清水浸泡1小时30分钟,洗净,磨成稀浆,约2500克。选用淀粉性好的芋头,切成小粒,放在盆里。芋头粒内加入稀浆1250克,精盐、胡椒粉、五香粉搅...
芋头去皮切小块,放进容器,加一半分量的调味品,蒸熟蒸软。粘米粉加水调开,加入另一半的调味料和油拌匀。把芋头和米粉浆拌匀,入模子。芋头糕大火蒸30分钟。芋头糕蒸好...
将大米(稻米)用清水浸泡1小时30分钟,洗净,磨成稀浆,约2500克;选用淀粉性好的芋头,切成小粒,放在盆里;芋头粒内加入稀浆1250克,精盐、胡椒粉、五香粉搅...
白芋头、刨丝、腊肠加叉烧,切小丁,糯米粉加水,制成糯米浆。腊肠加叉烧加油加虾米,强微波2分钟,加芋头丝加盐,强微波5分钟。加在来米浆搅匀,强微波2分,呈浓稠状,...
粘米粉180克+清水280克在碗内调匀成粉浆。将腊肠蒸熟,切成小颗粒,大蒜切碎,芋头切成1厘米大小的方形颗粒。炒锅内放入1大匙植物油,冷油放入蒜头爆香,加入腊肠...
食材:芋头1个、粘米粉250g、虾米20g、腊肠2根、盐1勺、糖1勺、鸡精少许、胡椒粉适量、清水适量、姜3片、蒜2瓣。芋头去皮洗净切丁,腊肠切成小丁,虾米洗净沥...
准备材料:芋头切成丁,虾皮洗净。瘦肉冼净切成肉末,放盐腌一下备用。将粘米粉过筛后放进碗里,慢慢的加入水。一边加水一边搅拌。搅拌均匀后再放入洗干净的虾皮,下点盐,...
主料:芋头,花生,盐,胡椒粉,粘米粉,糯米粉适量。 芋头切丝,用盐,胡椒粉拌匀,花生泡水备用芋头花生糕的做法图解22/5.加入粘米粉和糯米粉,比加水拌匀看手感,...
芋头糕的制作材料:荔浦芋头、大米粉、水、火腿、虾仁、香菇、洋葱、番茄酱。将面粉倒入盆中,把所有配料也倒入盆中,加水和入面团,搅拌均匀。和好面团后,放入刷好油的小...
准备材料:芋头500克 粘米粉200克、虾米50克、五香粉 25克 小葱 25克 胡椒粉10克、盐适量、腊肠100克。芋头去皮洗净切丁,腊肠切成小丁,虾米洗净沥...
材料:芋头、咸猪肉、虾米、鱿鱼、腊肉、粘米粉适量。把芋头、咸猪肉、虾米、鱿鱼、腊肉都切成一粒粒的,可尽量切小一点,做起来才更方便;把切成粒状的咸猪肉、虾米、鱿鱼...
做法一:主料:粘米粉180克。辅料:槟榔芋540克、腊肠2根。调料:食盐2小匙、蒜2瓣、水280克、植物油20克五香粉1/2小匙黑胡椒粉1/2小匙。粘米粉180...
材料:芋头半个、腊肉、腊肠适量、香菇适量、盐、糖适量、粘米粉200克、玉米粉50克、凉水600ml。芋头、腊肉、腊肠、香菇切粒,粘米粉和玉米粉加600ml混合搅...
食材:香芋1个,粘米粉200克。把香芋去皮,然后切成小丁。开火下油,放香芋进去,加适量的盐翻炒2分钟左右。铲上碟子备用。粘米粉放到盘子里。加少量的水搅拌均匀。再...
主料:芋头900克、糯米粉300克、红薯粉150克。辅料:油一勺、盐一勺、水一杯。芋头洗净,切丝。加入调料拌匀后,慢慢加入糯米粉和红薯粉调匀。蒸盘上抹少许色拉油...
主料:芋头1个、粘米粉250克、腊肠2根、虾米20克。辅料:盐1勺、糖1小勺、鸡精1/4茶匙、胡椒粉1茶匙、姜3片、蒜2瓣、食用油1汤匙、水适量、小葱1根。芋头...
食材:芋头650克、栗子50克、红葱头3个、蒜3瓣、香菇30克、米粉200克、澄面25克、蔬菜高汤(调粉用)550克、盐2勺、糖1勺、五香粉1勺、胡椒粉0.5勺...
把所有食材准备好。加油将蒜爆出香味。爆香蒜后加入腊肠。腊肠炒出香味加入虾米。然后加入芋头,加入盐、鸡精,炒一下加入胡椒粉。把粘米粉放入盆里加上适量的清水。清水调...
芋头糕,是广东潮汕地区、广州、阳江、佛山等地的一种传统特色小吃,属于粤菜系,该小吃在香港和澳门地区的茶楼也有贩卖,其材料有粘米粉、芋头、虾米、冬菇、腊肠和腊肉。...