主料:芋头900克、糯米粉300克、红薯粉150克,今天小编就来聊一聊关于惹味芋头糕的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

惹味芋头糕的做法(惹味芋头糕怎么做)

惹味芋头糕的做法

主料:芋头900克、糯米粉300克、红薯粉150克。

辅料:油一勺、盐一勺、水一杯。

芋头洗净,切丝。

加入调料拌匀后,慢慢加入糯米粉和红薯粉调匀。

蒸盘上抹少许色拉油。

把拌好的芋头丝糊倒进去抹平。

大火蒸40分钟。

放凉。

电饼铛放适量油。

把蒸好的芋头块摆在上面煎至外皮变焦即可。