玉米在冰箱放久了后,煮熟会导致变黑。黄玉米煮熟后如果变色是因为变质,变色后不要食用,但花玉米煮熟后变色是很正常的现象。花玉米里边含有一种叫“花青素”的物质,花青...
苹果蒸熟后还有营养,且加热可以让苹果内的果胶、高纤维软化,变得更容易被任意吸收。蒸苹果只需将它放入锅中加热十分钟,若时间过长会破坏它内部的维生素。除生吃、蒸熟吃...
一般来说在开锅之后,3两以下的蟹要蒸10分钟左右,3~4两重的要蒸12分钟左右,4两以上的要蒸15分钟左右。根据螃蟹的重量每增加1两,蒸的时间就要多加2分钟,总...
关火取出以后去皮就能直接吃,也可以搭配自己喜欢的酱料。芋头蒸着吃或者煮着吃都是可以的,可以根据自己的习惯和个人喜好来选择。在蒸芋头的时候,需要准备新鲜芋头800...
咸鸭蛋发黑不能吃。咸鸭蛋开始发黑是因为放置得久,生出大量细菌,已经营养流失,开始腐烂变质,还会产生有害物质,这种鸭蛋不能食用,否则会引起腹痛腹泻。挑选咸鸭蛋最好...
山药蒸出来发黑可以吃。山药蒸熟后会发黑,是因为山药中含有酶,当山药削皮后暴露在空气中,酶就会与空气中的氧发生反应,就会变黑,这是正常现象,如果想要避免这种情况,...
玉米糁儿做馒头还是不是很好熟的,最好先一天给他泡起来。泡发了之后再掺到面里面,应该是会好一些。蒸好之后等10分钟左右再掀开锅盖。 因为如果立即掀开锅盖,馒头容易...
玉米糁儿做馒头还是不是很好熟的,最好先一天给他泡起来。泡发了之后再掺到面里面,应该是会好一些。蒸好之后等10分钟左右再掀开锅盖。 因为如果立即掀开锅盖,馒头容易...
黄玉米煮熟后如果变色是因为变质,变色后不要食用,但花玉米煮熟后变色是很正常的现象。花玉米里边含有一种叫“花青素”的物质,花青素是一种黑色素,且易溶于水。而这种色...
黄玉米煮熟后如果变色是因为变质,变色后不要食用,但花玉米煮熟后变色是很正常的现象。花玉米里边含有一种叫“花青素”的物质,花青素是一种黑色素,且易溶于水。而这种色...
熟玉米常温保存。煮熟的玉米在常温下也可以保存,一般夏季能放12个小时左右,而秋冬季的话,能存放一天左右。 直接冷冻保存。想把煮熟的玉米保存的时间长一些,可以直接...
玉米面条煮完之后中间硬,我们可以将它再蒸一下,这样就能让其充分变软。但是一般不建议这么做,否则很有可能导致面条口感变差,最好实在做之前先浸泡4小时左右,然后再蒸...
玉米籽粒成熟过程,共经历三个时期,即乳熟期、蜡熟期和完熟期。“乳线”,实际上就是籽粒中淀粉、蛋白质等固体层和乳浆的交界面,从外表来看,像一条线横贯籽粒。是在籽粒...
含有膳食纤维,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用,可防治便秘、肠炎、肠癌等。所富含的天然维生素E有保护皮肤、促进血液循环、降低胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰老的...
常温保存,煮熟的玉米在常温下也可以保存,一般夏季能放12个小时左右,而秋冬季的话,大概能存放一天左右。直接冷冻保存,煮熟的玉米想保存的时间长一些的话可以冷冻保存...
建议先蒸熟。天麻是块茎入药,质地坚硬厚实,食用之前最好是蒸熟再切片,或者研磨成天麻粉,这样更利于药效的发挥。一般来说,天麻蒸8~10分钟就可以,蒸太久可能会破坏...
将芋头放凉,一定要保证其内部也已经凉了,然后用保鲜膜将其密封,放入冰箱冷藏。一定保证芋头完全凉透,否则,内部有温度,外部凉了,放置冰箱因为温差容易涨开。煮熟的芋...
一般熟了的扇贝会全部开口。蒸煮扇贝的所需时间其实也稍微有点差异,这与扇贝的个头大小以及火力大小等有所影响。那么扇贝放在蒸锅中,锅内倒水,盖盖中火蒸至冒气后,再转...
熟板栗可以放在常温下保存,不过放在常温下保存时,最好把它装入到方便袋中并把口扎紧,不然它含有的水分会大量流失,会影响熟板栗的口感,外熟板栗在常温下保存时,还不能...
生榴莲不可以蒸熟。 如果榴莲本来就没有熟的话,蒸也是不会熟的,反而高温会导致榴莲里的营养成分被破坏,导致榴莲的营养价值下降,而且还会影响到榴莲的口感,吃起来的时...