苹果蒸熟后还有营养,且加热可以让苹果内的果胶、高纤维软化,变得更容易被任意吸收,我来为大家讲解一下关于苹果蒸熟了以后还有营养吗?跟着小编一起来看一看吧!

苹果蒸熟了以后还有营养吗(关于苹果蒸熟了以后的营养)

苹果蒸熟了以后还有营养吗

苹果蒸熟后还有营养,且加热可以让苹果内的果胶、高纤维软化,变得更容易被任意吸收。

蒸苹果只需将它放入锅中加热十分钟,若时间过长会破坏它内部的维生素。除生吃、蒸熟吃之外,苹果还可以制成沙拉、果汁食用、饮用。