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紫土豆蒸面做法窍门
紫土豆蒸面的用料：面条1斤、紫土豆2-3个、豆角半斤；调味料、辣椒面、蒜苗几根。把蒜苗和紫土豆洗净，蒜苗切成小段留用，紫土豆去皮，切成稍大的四方块，豆角掰成2公...
2024-07-03 -
怎么做螃蟹蒸面
螃蟹买时让老板帮处理，回家用刷子清洗下外壳。把面条铺在盘底。螃蟹码在面条上面，淋上姜葱蒜末，油、鱼露调成的酱汁。起锅少水，水开后将装螃蟹的盘子放入锅内蒸15分钟...
2024-07-03 -
蒸面怎么蒸
食材：新鲜面条600克、豆角300克、猪肉300克、植物油适量、盐适量、姜5克、八角1个、老抽10克、鸡精2克。 辅料：植物油、姜、老抽、八角1个、味精、大白菜...
2024-07-03 -
农村蒸面辣子的做法
原料：面粉80克、娃娃菜50克、盐适量、五香粉适量、鸡精适量、大葱半根、大蒜4瓣、油泼辣子适量、干木耳5克、开水560克。木耳泡发后切小块，娃娃菜切碎，葱切碎，...
2024-07-03 -
丝瓜蒸面怎么做
把丝瓜棱用刀削去，丝瓜切成不规则状，一般我就是从中间切开 再中间切 茄子也切块稍微比丝瓜大一些。油锅九分热的时候，葱花放入油锅翻炒1分钟，然后放入丝瓜茄子和番茄...
2024-07-03 -
豆角蒸面如何做才好吃
准备好豆角（淘洗），土豆（去皮）等。豆角择段，土豆切成滚刀块。锅里油烧热，加入姜末，辣椒酱辣椒面炒出红油。倒入豆角大火翻炒几下。再加入土豆块，料酒及盐继续翻炒。...
2024-07-03 -
蒸面怎么做
刀豆500g，五花肉200g，番茄一颗，手擀面2元，生姜几片，酱油一两滴，盐适量。将五花肉切片，生姜切片用于去腥，番茄切块，刀豆将筋去除用手掰成五厘米的段。倒入...
2024-07-03 -
蒸面怎么做
主料：豆角600g，猪肉500g，面条600g。辅料：油适量，盐适量，姜15g，八角2个，老抽20ml，大葱半根。准备所需的食材：豆角、猪肉、面条，调料：葱、姜...
2024-07-03 -
蒸面怎么做简单又好吃
食材：细面条500g、五花肉250g、黄豆芽150g、豆角150g、生姜10g、盐适量、鸡精少许、八角少许、老抽适量、干辣椒少许。面条选用细的鲜面条，千万不要用...
2024-07-03 -
蒸面鱼的做法
温水化开酵母，加入面粉拌成絮状，和成软硬适中的面团，醒发。手指占面粉按小孔不回缩，就发好。将面团搓成长条，切成小剂子，按压擀片，先将圆片对折成半圆，再对折成扇形...
2024-07-03 -
蒸面灯的来历
源于东北的满族元宵旧俗，过去人们在元宵节除制作灯外还会蒸面灯。蒸面灯是将黄豆面捏成油灯状，上端有灯碗，灯身略细，底脚与灯碗口径一致，与古代陶豆相同。因一年十二...
2024-07-03 -
家庭自制面包蟹蒸面
螃蟹四只，盐、黄酒、姜末、酱油、白糖、味精、麻油和香醋各少许。 将螃蟹用牙刷或毛刷对着水冲洗刷干净，放在盛器里，肚皮向上（防止蟹黄外流）。可加一点盐，味道更鲜美...
2024-07-03 -
怎么蒸饭
捞蒸米饭制作方法：米与水的比例约1∶5，先将水烧开，然后倒入淘净的大米，煮沸，待米粒膨胀、米汤色白时立即捞起米饭，沥干米汤，装入蒸笼或甑头内用大火蒸熟即成。风味...
2024-07-03 -
蒸腊肠怎么蒸
把腊肠洗干净后，高压锅内加水，放入香肠压40分钟左右，因为腊肠比较硬。然后取出清洗后切成薄片装盘。锅内放入适量的水，把蒸盘放入锅中。（水要多些，因为要蒸30分钟...
2024-07-03 -
蒸螃蟹怎么蒸
首先螃蟹蒸之前要把螃蟹腿绑上，以防掉腿。然后蒸煮螃蟹的时候可以放入葱花、香菜、料酒、蒜等调味品。注意蒸煮的过程不宜开盖，要一次性熟透，否则会影响蟹的口味。最后在...
2024-07-03 -
汗蒸怎么蒸
汗蒸是一种被动的运动，在汗蒸房里能大量的排汗，同时带走体内的油脂，起到驱除脂肪的作用，不过身体要是能适应汗蒸，汗蒸前后两小时之内不要吃高热量高脂肪的食物进入蒸房...
2024-07-03 -
蒸米饭怎么蒸
食材：大米适量、水适量。首先是装多少生米的问题，很多小伙伴都不知道，小编告诉大家一个简单的方法：一碗米大约等于2.2碗饭，自己拿个碗比对下能吃多少就装多少米。淘...
2024-07-03 -
蒸米饭怎么蒸好吃
热水。平时大家蒸米饭的时候大多用冷水直接蒸，但是如果你用热水蒸过米饭就会知道这样蒸出来的米饭口感更佳的松软可口，而且热水蒸米饭的时间也会缩短一些，营养还要比冷水...
2024-07-03 -
蒸螃蟹怎么能不让掉蟹脚
想要蒸出来的螃蟹完好无损的话，就要在蒸螃蟹之前用绳子将它的脚和身体绑在一起，这样螃蟹在被加热的过程中就不会乱动，它的脚也就不会在挣扎的过程断掉了。除此之外，我们...
2024-07-03 -
蒸扇贝是冷水蒸还是热水蒸
正常来说蒸扇贝使用的是热水。因为如果使用冷水来蒸扇贝，会导致扇贝的贝肉出现回缩的情况，蒸的时间也会太长，导致扇贝的口感变差。蒸扇贝在通常情况下是等锅内的水烧开了...
2024-07-03