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香煎带鱼的正确方法
买的冰鲜包装带鱼。洗干净，用厨房纸吸干水份。加入盐1茶匙。撒上黑胡椒粉腌15分钟。再给它两面涂上一层粉。热油锅后下锅小火煎，短时间内先不用翻面，看到它边上变金黄...
2024-10-28 -
香煎带鱼方法
带鱼1条，葱1根，花椒粉5克，姜20克，盐5g，料酒20毫升，干淀粉30克，油30毫升。减去鱼鳍，刨开带鱼，清除内脏，剪成5厘米左右的段，放在碗中备用。葱姜切丝...
2024-10-28 -
家常带鱼怎么做好吃
带鱼500克，大葱3克，盐3克，姜2克，八角2克，酱油45克，白砂糖5克，味精4克，大蒜（白皮）4克，猪油（炼制）20克，植物油50克，香油15克，小麦面粉15...
2024-10-28 -
香煎带鱼的家常做法
食材：带鱼500克，大葱3克，盐3克，姜2克，八角2克，酱油45克，白砂糖5克，味精4克，大蒜（白皮）4克，猪油（炼制）20克，植物油50克，香油15克，小麦面...
2024-10-28 -
香煎带鱼的做法
食材：带鱼2-3人份，料酒适量，酱油适量，食盐适量，五香粉适量，面粉适量，大葱适量，生姜适量。大葱，生姜，洗净，切碎备用。冷冻带鱼自然解冻，洗净，切段备用。带鱼...
2024-10-28 -
香煎带鱼如何做
原材料：带鱼400g，油适量，盐适量，姜葱适量。将带鱼洗净，切成段。用刀在鱼的两面隔1厘米左右划上一刀，用盐稍微腌制一会儿。起油锅，热油下姜片爆一下，将带鱼入锅...
2024-10-28 -
家常带鱼怎么烧
食材：带鱼1袋，料酒2勺，姜6-7片，葱段4-5段，盐1勺半，玉米淀粉若干，花椒5-6粒。准备带鱼，拔了内脏，清洗干净，然后腌制带鱼，放食用盐，料酒，葱，姜丝，...
2024-10-28 -
怎样做家庭版的香煎带鱼呢
食材：带鱼适量、葱适量、蒜适量、姜适量、淀粉适量、盐适量、十三香适量、白醋适量、料酒适量、生抽适量。将带鱼洗净，切成小段儿，用刀划一下。放入适。量葱花，蒜末，姜...
2024-10-28 -
月子餐带鱼的做法
月子餐带鱼的做法：带鱼洗净，用适量盐腌。热锅下油，待油热（有少许冒烟时）放下带鱼。一边煎至金黄再下姜，再煎另边，两边都煎好后下少酱油，起锅。带鱼含有丰富的营养物...
2024-10-28 -
挑选带鱼的正确方法
闻带鱼。因为正常保鲜带鱼不会发出强烈腥臭味，如果带鱼闻上去有很强烈的腥味或伴随臭味，则不宜挑选。看鱼体。我们应该挑选鱼体呈灰白色或银灰色的，不去挑选黄色的。因为...
2024-10-28 -
冷冻带鱼的正确清洗方法
把表面的薄冰敲掉。洗冻带鱼的过程中会化很多水跟洗掉的鱼鳞混在一起，很脏，如果在面板上弄，脏水流的到处都是，会把厨房弄的很脏，用长形的盘子放冻鱼，脏水就不会流的到...
2024-10-28 -
清洗带鱼方法
清洗方法一把新鲜的带鱼鱼鳍部位和鱼头部位去除，把带鱼的肚子剪开再切成段放，如果带鱼是冷冻的，那么就需要先把带鱼自然解冻，把带鱼肚子里的内脏摘出来扔掉，然后把带鱼...
2024-10-28 -
红烧带鱼正确做法
用料：带鱼1条，大蒜5瓣，大葱半根，姜1块，鸡蛋1个，花椒约30粒，八角3颗，高度白酒1汤匙（15ml），盐1/2茶匙（3克），生抽 1汤匙（15ml），老抽...
2024-10-28 -
热带鱼过水的正确方法
如果准备换水了，先接一桶自来水，放在太阳底下晒两天除氯气，如果懒得搬到太阳下就放在室内放两三天也行，使用鱼乐宝等除氯的化学品，毕竟长期用会有有毒物质残留的，自然...
2024-10-28 -
炸带鱼段的正确方法
主料：带鱼500g。 辅料：油适量，盐适量，料酒适量，葱适量，面粉适量，姜适量。 把带鱼去头尾、去内脏，反复洗净。 将其切段。 加盐、料酒、葱姜腌渍30分钟，然...
2024-10-28 -
热带鱼换水的正确方法
先接一桶自来水，放在太阳底下晒两天除氯气（如果直接倒在鱼缸里容易造成鱼儿死亡），如果懒得搬到太阳下就放在室内放两三天也行，不建议使用鱼乐宝等除氯的化学品，毕竟长...
2024-10-28 -
带鱼怎么洗才是正确的
带鱼怎么洗才是正确没腥味，以下是具体的步骤。用剪刀把杀好的带鱼剪成斜段。用刀在每段带鱼表面轻划几下(划是为了刮掉带鱼表面粘液，即为了去腥，不是刮去其表面的银白色...
2024-10-28 -
带鱼怎么洗
在带鱼冻的时候比较好处理，拿起一条带鱼用剪刀将带鱼的头部沿着斜着的方向剪掉。顺着带鱼头部剪掉的地方，将带鱼的腹部紧迫，接着取出它的全部内脏。将处理好的带鱼放入盆...
2024-10-28 -
处理带鱼要注意事项
把新鲜带鱼剪去头部和鱼鳍，并剪开带鱼的肚子，切段。如果是冷冻的带鱼则要先自然解冻。把带鱼肚子里的内脏摘出来扔掉，然后把带鱼段拿到自来水下面，边冲洗边用手搓掉带鱼...
2024-10-28 -
香煎鸡柳的方法
首先将冷冻鸡柳，拿出来化冻。化好的鸡柳。预热平底锅。放比平时煎东西多点的油。摆上鸡柳串。煎至一面上色了煎另一面。两面都上色后倒出多余的油。再煎至稍干即可了。...
2024-10-28