做法一用料:豆腐500克、猪肉(瘦)100克、胡萝卜20克、 红豆沙20克、土豆30克、猕猴桃15克、生菜50克、鸡蛋清60克。将瘦猪肉绞成肉馅备用;生菜摘取其...
食材明细:豆腐500克,猪肉00克,土豆1个,淀粉适量,花生油适量,料酒适量,盐适量,酱油适量,白糖适量,鸡精适量,香油适量。 豆腐一块。 把猪肉洗净。 葱、姜...
莲藕夹肉馅做法一(1)莲藕500克,肉200克,面粉100克,花椒面10克,葱1根,姜1块,食用油适量,食盐适量。(2)首先把鸡蛋打到面粉里,再加入适量的水,搅...
做法一用料 : 藕1节、猪肉300克、鸡蛋2个、淀粉2勺。肉斬碎,加两头藕节,香葱,蒜子,生姜,蛋清两个,加盐,鸡精,生抽,最后用生粉搅拌下。把肉放藕夹里,上锅...
做法一用料:豆腐包适量、瘦肉适量、香菇适量、黄瓜1条、大蒜1个、盐适量、酱油适量。香菇泡软滤干切丁,瘦肉切细丁,大蒜切米,黄瓜切丁。把四种材料加油、盐、酱油拌均...
食材有:莲藕500g、瘦肉200g、香葱两根、生姜20g、鸡蛋2个、面粉500g。将莲藕洗干净,削皮以后切成片,厚度大概在0.5厘米左右,装进盘子里备用。将买来...
准备好茄子,猪瘦肉洗好,备用。茄子去掉根蒂洗净备用。肉剁成肉馅。肉馅放入少许料酒、生抽、盐、胡椒粉、姜、葱、少许油、水淀粉或者蛋清搅匀备用。茄子切成连身片(可一...
主料:面粉300克、牦牛肉适量、酵母3.5克、白芝麻2大勺、温水100克、辣椒酱少量、葱一小把、纳豆酱2勺、姜一大块、香油适量、味极鲜适量、蚝油适量、花生油15...
主料:500g老豆腐、200g牛肉。 配料:1勺油、适量盐、10g湘味辣椒酱、适量生姜、1个鸡蛋(只取蛋黄)、适量生抽、适量淀粉、适量黑胡椒粉。 准备好牛腱肉;...
食材:肉馅200g,干豆腐100g,盐10g,鸡精20g,姜末20g,生抽50g。 肉馅中加入姜末、盐、鸡精,搅拌均匀。 干豆腐切块,卷起肉馅。 放入盘子,入锅...
猪肉200g、干豆腐5张、食盐适量、葱适量、姜适量、调和油适量、柿子椒适量。五花肉加入辣椒、小葱剁成肉馅。放入容器中备用。豆腐皮焯水。豆腐皮铺好,放入肉馅。卷起...
食材:东北干豆腐2张、猪肉馅250克、鸡蛋1个、土豆淀粉100克。准备猪肉馅。放入葱末、姜末适量。再加入盐、蚝油、胡椒粉、鸡精、料酒,一个鸡蛋清,食用油,干土豆...
第一做法:材料:猪腿肉1块,藕1节3人份,香菇1把,鸡蛋黄2个。后腿肉切丁,和泡过半个小时的小开洋一起剁。香菇冷水浸泡,藕刨皮,肉馅剁好。当中一刀切五分之四,不...
主料:4人份 中筋面粉1140克(水油皮)猪油160克(水油皮) 细砂糖10克(水油皮)水65克(水油皮)中筋面粉2120克(油酥) 猪油260克(油酥)辅料:...
用料:馄饨皮140克,新鲜香菇4个,肉末100克,香葱适量,料酒适量,生抽适量,盐适量。做法:步骤一:准备食材:馄饨皮、新鲜香菇、肉末、香葱;步骤二:将新鲜香菇...
豆腐切片;虾仁解冻洗净备用。将鸡蛋打到碗中,放入半勺盐,充分搅打,然后倒入适量温水,加少许油。蒸锅烧开水之后,将鸡蛋液放进去蒸约10分钟左右。这时候鸡蛋液已经凝...
拌牛肉馅:买一斤半牛肉,现绞成馅。取一个干净盆,葱末、姜末加进牛肉馅里;拌油:因为牛肉本身比较干硬少油,所以最好加点儿食用油,顺一个方向搅拌至牛肉馅将油全部吃透...
猪肉白菜做法:将猪肉洗净后剁馅,葱切葱花;白菜切碎加入盐杀5分钟,再放入凉水中泡2分钟,用漏勺捞出沥干后放入盆中与肉馅和葱花混合,打入一个鸡蛋、加入2勺盐、1勺...
做法一:把鸡胸肉剁成肉糜,然后顺时针搅拌鸡肉馅饺子的做法,准备葱,姜切成末,茭白切碎,玉米粒豌豆粒,香菇切碎,放入切好的肉馅,加入鸡蛋搅拌均匀。面粉活成团,醒2...
做法一:准备用料。鸡蛋、猪肉、小香葱、生姜、生粉、食用油、食用盐、花椒、青椒。将小香葱切成末备用,生姜切成末备用;将生姜末和葱末倒入肉馅中拌匀,在准备一个鸡蛋将...