看颜色:表皮呈现绿中发黑的贝贝南瓜要优先选择。看形状:若表皮呈现黑黛绿,那么棱是墨绿色,棱越深,瓜瓣就会随之越鼓,这样的瓜会更甜。掐瓜皮:贝贝南瓜外皮硬,掐不动...
掐外皮,用大拇指的指甲将南瓜的外皮稍稍用力一掐,如果感觉南瓜外皮比较坚硬,这就是老南瓜。如果果皮一掐就破,就证明成熟度不够。摸茎部,南瓜上一般会连着一段茎,这样...
掐外皮。用大拇指的指甲将南瓜的外皮稍稍用力一掐,如果感觉南瓜外皮比较坚硬,这就是老南瓜。如果果皮一掐就破,就证明成熟度不够。摸茎部。南瓜上一般会连着一段茎,这样...
挑选南瓜最重要的一点是熟,也是我们常说的瓜要“老”,这样的南瓜营养才全,所含物质才丰富。南瓜越“老”,它里面所含的水分也就越少,含糖量大,筋少,口感敦实厚重。挑...
看颜色挑选翡翠可以看颜色,翡翠的颜色有很多,但是好的颜色主要有四大标准,分别是“浓、阳、正、均”。而正指的是颜色纯正度,浓指的是色泽的饱和度,阳三指的是色泽的明...
看荔枝的颜色(观色)荔枝根据其不同品种和成熟度的不同,颜色也是不一样的,不能一味的说青的就不好,红的就不好,当下上市比较多的品种为妃子笑,我们就拿妃子笑来说,新...
看,看木耳的外表,优质的木耳面呈乌黑色有光泽,背面呈灰白色,朵形稍小或大小适中,均匀、根小,根部无僵硬结块,朵面无霉点,无虫蛀。闻,可以拿一小把木耳闻一闻,如果...
挑选荔浦芋时应该选择较结实且没有斑点的芋头。必须体型匀称,拿起来重量轻,就表示水份少,切开来肉质细白的,就表示质地松,这就是上品。注意外型不要有烂点,否则切开一...
看。看排骨是要看新鲜的排骨外观颜色是呈现鲜红色,最好的是粉红色,不能太白或者太红。闻。闻排骨味道气味要是比较新鲜的猪肉的味道,而且略带点腥味。一旦有臭味或者其他...
脂肪粒挑,需要等脂肪粒变成淡黄色或者白色时,才可以用消过毒的针挑,在挑的时候动作一定要轻,还要避免发生感染的现象。脂肪粒也可以不挑,如果护理得当的话,是可以自行...
捏外壳。用手捏一捏板栗的外壳,如果是坚硬的表示果实比较饱满,如果比较软,说明果实比较干瘪。看形状。板栗要挑半圆形的,一面是圆的,一面是扁的,这种形状的板栗靠近外...
观察莲藕外表:一般来说,新鲜的莲藕颜色是比较纯的,它的外表皮上不会有很多的黑点或是斑点,一眼看上去都是比较有光泽的。但如果要是莲藕看起来又小又丑的,这样的一般都...
木瓜的颜色:这个是比较好区分的,如果是青绿色的,说明木瓜不是很成熟,大多数时候我们都建议吃淡黄色,最好是深黄色的木瓜。查看瓜蒂:如果是很新鲜的木瓜,那么瓜蒂一般...
捏外壳。用手捏一捏板栗的外壳,如果是坚硬的表示果实比较饱满,如果比较软,说明果实比较干瘪。看形状。板栗要挑半圆形的,一面是圆的,一面是扁的,这种形状的板栗靠近外...
看蟹壳 优质的河蟹,蟹壳应该是呈黑绿色的,还有些亮光,这种是肉厚且壮实的。看肚脐 优质河蟹的肚脐是凸出来的,这种肯定膏肥脂满,如果肚脐凹进去,一定膘体不足。看螯...
捏尖刺成熟度好的榴莲,才能又甜又糯。在果壳的尖刺中选两根相临的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力将它们向内捏拢,如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”,就证明榴莲较...
选活的 首先我们在挑选蛏子的时候一定要选鲜活的,因为死的蛏子容易吃坏肚子。那么判断蛏子死活的方法很简单,用手轻轻碰一下,触须伸缩自如的就是活的,否则就是死的,或...
最先看下暗疮针,一头尖,一头是个圈。就因该搞清楚哪个尖长的是用于戳破粉刺的,哪个圆圈是用于,轻按粉刺的。随后便是用粉刺那头圆圈压。把圆圈,套上粉刺,给你扎的那点...
挑公母“公”西瓜形状更长,汁液更多,“母”西瓜则是圆形,味道更甜,喜欢哪种口感自己选择。西瓜瓜蒂是绿色,说明是新鲜的瓜,如果瓜蒂干而枯黄,说明西瓜摘下来一段时间...
相同条件下的柚子,越重的越好。柚子不要买太长的,太长了说明果肉不是很多。选择上窄下宽,扁圆形,颈短的柚子为好。摸柚子皮的光滑度,用力按压时,不易按下的说明囊内紧...