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肉火烧的家常做法
五花肉200g，面粉350g，油适量，甘蓝200g，花椒面适量，盐适量，鸡粉适量，蚝油适量。 用温水泡酵母，搅匀。和成柔软适中的三光面团。醒发待用。 肉馅放入花...
2024-07-02 -
油酥馅火烧的制作方法
食材：面粉适量、五花肉适量。面粉中加入适量酵母粉，酵母粉的多少要根据温度调节，再加入一小勺白糖搅匀。加入适量温水，和成粘手的软面团，盖上保鲜膜或者锅盖醒发半个小...
2024-07-02 -
潍坊肉火烧的做法
主料：五花肉450克、面粉300克。辅料：大葱4颗、盐2克、油适量、酵母粉2克、猪油1茶匙、砂糖1克、蛋清1个、生姜1块、酒酿2勺、蚝油1勺、生抽2茶匙、香油几...
2024-07-02 -
韭菜肉火烧的做法
原料：中筋面粉250克、水175克、猪肉150克、盐适量、韭菜250克、大葱1根、油1勺、花生油45克、八角2个、鸡精1勺。先把面粉250克，加温水175克揉成...
2024-07-02 -
肉火烧做法
原料：面粉400g、水270g、酵母2g。馅料：猪肉馅（3肥7瘦）300g、芹菜1棵、生抽2汤匙、盐1茶匙、黑胡椒粉、葱油、姜碎少许、花椒水少许、香油1茶匙。酵...
2024-07-02 -
烩火烧的家常做法
将锅放入少量油烧至七成热，放入切好的葱花抄出葱香味。将白菜洗净切成条状，放入锅中抄至七成熟，加入适量的水烧开。将火烧掰成或切成小碎片放入锅中火烧继续煮5分钟并放...
2024-07-02 -
正宗骡子肉怎么做好吃
选料：选上好的骡子肉5千克、盐500克、草果粉80克、八角粉50克、茴香粉50克、辣椒粉200克、胡椒粉30克、花生面50克、花椒粉50克。腌制：将骡子肉洗净，...
2024-07-02 -
糖火烧的家常做法
原料：面粉500克、酵母粉5克、温水350ML、红糖500克、芝麻酱500克。面粉+酵母粉，倒入温水和成面团，饧30分钟。擀细红糖中的硬块，与麻酱一起拌匀。将面...
2024-07-02 -
正宗油酥的做法及配方
油酥用料：玉米油30克、中筋面粉60克、葱花适量、五香粉适量、盐少许。面饼用料：中筋面粉200克、盐2克、沸水100克、冷水30-40克。油酥饼的做法：（1）面...
2024-07-02 -
糖鼓火烧的做法和配方
主料：鱼肉4条。辅料：葱1小段、花生油10克、水适量、姜1块、蒜3头、生抽4勺、料酒1勺、花椒十几粒、八角1个、盐2克、香菜3棵。做法：（1）生抽倒入一个大盆中...
2024-07-02 -
胡萝卜肉火烧怎么做
面团：酵母溶于水，加面粉揉至均匀（补充说明：关于这款面粉和水的比例问题：600ML水称量后约等于560克水。面团含水量较多，面团成型后有些沾手，最后撒了一把干粉...
2024-07-02 -
电烤箱烤肉火烧的制作方法
食材：面粉500克，猪肉200克，花生油适量，盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量，五香粉适量，大葱适量，芝麻适量,鸡蛋适量，生抽适量。把面粉平均分成3份，看着差不多就...
2024-07-02 -
辣椒小炒肉的家常做法
五花肉洗净切片。豆鼓用清水洗下，去下沙尘。大蒜头和姜切末，葱白切末，葱叶切成段。辣椒洗净后，切成片。锅烧热后，中倒入少量油，用油把锅滑一遍，倒入五花肉煸炒至变色...
2024-07-02 -
肉馅饼的家常做法
取适量的面粉，在面粉内分次加入少量的水，筷子搅拌成雪花状，然后用手揉成面团。面团盖上保鲜膜醒面半小时。在醒面的过程中调制馅料，把肉馅放到碗内，加入切好的葱花和姜...
2024-07-02 -
牙签肉的做法家常做法
切好的牛肉和料酒、糖、酱油、胡椒粉、盐搅匀腌制片刻。腌制好的牛肉用牙签串起来，再把牛肉放入牛肉串炸至颜色变白捞出。之后往锅内放入干辣椒、葱、蒜炒出香味，放入肉串...
2024-07-02 -
荔枝肉的做法家常做法
食材:瘦肉300克、土豆1个、地瓜粉适量、番茄酱适量。先将瘦肉和土豆切成块状备用。将切好的土豆上面撒点盐，腌一下这样土豆更入味。将地瓜粉加入一点清水和盐调成糊状...
2024-07-02 -
花甲肉的家常做法
食材：花甲350克，猪肉200克，生姜一块，大蒜子三瓣，香葱一根，酱油适量。首先，我们班买回来的花甲放在淡盐水里面泡半个小时以上，在花甲吐出壳里面的泥沙。烧一大...
2024-07-02 -
叉烧肉的做法?家常
用料：梅花肉600克、叉烧酱3大勺、葱白15克、姜1克、蒜3克、白酒1大勺、蜂蜜适量。将肉洗净，切分成粗条。将肉条放入容器中，放入叉烧酱。放入葱白。蒜用刀背拍扁...
2024-07-02 -
荔枝肉的家常做法
准备食材：猪瘦肉适量，荸荠适量，红曲、湿淀粉适量，葱、蒜、白糖、香醋、酱油适量。接着将划上刀花的肉片切成斜长方形的块状。随后切开荸荠，将肉块与红曲粉、湿淀粉用手...
2024-07-02 -
木须肉的家常做法步骤
食材：木耳十朵,鸡蛋两个，胡萝卜半根，黄瓜半根，猪肉200克，料酒适量，酱油一勺，蚝油一勺，盐适量，淀粉一勺，醋几滴，香油几滴。肉切片备用。鸡蛋炒熟备用。木耳提...
2024-07-02