食材:木耳十朵,鸡蛋两个,胡萝卜半根,黄瓜半根,猪肉200克,料酒适量,酱油一勺,蚝油一勺,盐适量,淀粉一勺,醋几滴,香油几滴,我来为大家科普一下关于木须肉的家常做法步骤?以下内容希望对你有帮助!
木须肉的家常做法步骤
食材:木耳十朵,鸡蛋两个,胡萝卜半根,黄瓜半根,猪肉200克,料酒适量,酱油一勺,蚝油一勺,盐适量,淀粉一勺,醋几滴,香油几滴。
肉切片备用。
鸡蛋炒熟备用。
木耳提前泡好!胡萝卜,黄瓜切片。
起锅,烧油,蒜葱炝锅。
加入肉片炒至变色。
加料酒,酱油,耗油,盐翻炒均匀。
倒入配菜翻炒。
淀粉加一点水,盐,几滴醋和香油,搅拌均匀,倒入锅中勾芡,!翻炒均匀。